Hokkaido

JAPAN Fünf Tote bei Flugzeugkollision auf Flughafen in Tokio

Das neue Jahr beginnt für Japan mit Unglücken. Erst reißt eine Serie starker Erdbeben im Westen Dutzende Menschen in den Tod. Dann kommt es an der Ostküste in Tokio zu einer Flugzeugkollision, die mehrere Erdbebenhelfer nicht überleben.

Ein Torii-Tor ist nach einem Erdbeben an einem Schrein in Kanazawa, Präfektur Ishikawa beschädigt.

NOTFÄLLE Starke Bebenserie in Japan: Warnungen vor Tsunami-Flutwellen

Wieder bebt in Japan die Erde, wieder gibt es eine Tsunami-Warnung. Eine Katastrophe wie 2011 blieb den Japanern aber wohl erspart.

Kürbisse in vielen Variationen hatte Familie Peters mit zum Kürbisfest gebracht.

KÜRBISFEST MIT 60 STÄNDEN IN VAREL Varel feiert den Kürbis

Farbenprächtig ging es am Sonntag in Varels Innenstadt zu. Die Besucher kamen in Strömen und genossen das Kürbisfest.

Traute Börjes-Meinardus

Varel

Besonders beliebt im Herbst: ein selbst gemachter Pumpkin Spice Latte.

MUNTERMACHER FÜR TRÜBE TAGE Pumpkin Spice Latte: So einfach geht der Herbstliebling

Mit dem Herbst kommt auch die Kürbiszeit. Ein Klassiker für viele: der Pumpkin Spice Latte. Der aromatische Kürbiskaffee ist genau das Richtige für herbstliches Schmuddelwetter. So geht's zu Hause.

MUNTERMACHER FÜR TRÜBE TAGE Pumpkin Spice Latte: So einfach geht der Herbstliebling

Mit dem Herbst kommt auch die Kürbiszeit. Ein Klassiker für viele: der Pumpkin Spice Latte. Der aromatische Kürbiskaffee ist genau das Richtige für herbstliches Schmuddelwetter. So geht's zu Hause.

An den Ranken jeder Pflanze bilden sich mehrere rugbyballgroße Spaghettikürbisse, deren faseriges Fruchtfleisch eine Delikatesse ist.

KÜRBISSE Nudelartiges Fruchtfleisch

Ein Fernsehbildschirm im Bahnhof von Seoul zeigt den nordkoreanischen Führers Kim Jong Un während einer Nachrichtensendung.

KONFLIKTE Seoul: Nordkorea feuert atomwaffenfähige Rakete ab

Der Konflikt mit Nordkorea wird Außenministerin Baerbock während ihrer Asien-Reise ebenfalls beschäftigen. Ein neuer Waffentest durch Nordkorea verdeutlicht die Brisanz.

BEGINN DER GARTENSAISON Saatgut tauschen im Botanischen Garten in Oldenburg

Neue Sorten für den Garten gesucht? In Oldenburg gibt es bald eine Tauschbörse für Saatgut.

Oldenburg

Bezeichnungen hin oder her: Scheint die Sonne und ist der Schnee griffig, ist es ein guter Pistentag.

PULVRIG, SULZIG ODER VEREIST Pistenwissen kompakt: Neun Arten von Schnee

Nasser Schnee ist gleich Sulz? Nicht so ganz. Und was bedeutet eigentlich Bruchharsch? Eine kleine Schneekunde klärt auf.

RECHERCHE Faktencheck: Ist wirklich jede Schneeflocke einzigartig?

Winzige Wasserteilchen und Staubkörner spielen die entscheidenden Rollen bei der Entstehung von Schneeflocken - jede einzelne soll einzigartig sein. Ist das wirklich so? Ein Faktencheck.

Kürbiskerne nicht wegwerfen

Bonn

„Na? Wer hat hier Chancen bei den Frauen?“, scheint dieser Mandarinenten-Erpel seinen Stockenten-Kollegen herausfordernd zu fragen – eingefangen im Stadtteil Constantia an der kleinen Gracht parallel zum Jachtweg.

EXOTISCHE BEGEGNUNG IM EMDER GRACHTENVIERTEL Mandarinente auf Brautschau in Constantia

Eigentlich kommt die Mandarinente aus Ostasien. In Europa ist sie ein beliebter Zuchtvogel, büxt aber gern mal aus. Ein prächtiger Erpel ist jetzt im Emder Grachtenviertel Constantia gelandet.

Gaby Wolf

Emden

NWZ-Redakteurin Anja Biewald zieht Tomaten, Kürbisse, Gurken und Zucchini im Topf. Den Gemüseanbau geht sie gelassen und wenig fachgerecht an. Ernte macht sie aber immer. Sie ermuntert zum Ausprobieren.

OLDENBURGERIN MIT REICHER ERNTE IM KLEINEN GARTEN Gemüse braucht keinen grünen Daumen

NWZ-Redakteurin Anja Biewald hat nur einen kleinen Garten, baut aber trotzdem einiges an Gemüse an und freut sich jedes Jahr über reiche Ernte. Das entlastet auch die Familienkasse.

Anja Biewald

Oldenburg

ZU SCHADE ZUM WEGWERFEN Kürbiskerne als Knabberei zubereiten

Zerlegt man einen Kürbis für Suppe, Curry oder Muffins, wird das Innere herausgekratzt. Darunter sind eine Menge Kerne. Landen die bei Ihnen etwa in der Tonne? Dafür sind sie viel zu schade.

Kürbiskerne lassen sich sowohl im Ofen als auch in der Pfanne rösten.

ZU SCHADE ZUM WEGWERFEN Kürbiskerne als Knabberei zubereiten

Zerlegt man einen Kürbis für Suppe, Curry oder Muffins, wird das Innere herausgekratzt. Darunter sind eine Menge Kerne. Landen die bei Ihnen etwa in der Tonne? Dafür sind sie viel zu schade.

KLEIN, ABER (O)HOCH Rezept für Kürbis-Törtchen mit Mascarpone-Crème und Rum

Es ist das leuchtende Orange des Hokkaido, das es Food-Blogger Manfred Zimmer angetan hat. Der Kürbis versteckt sich in der Crème seines rumgetränkten Törtchens und thront obenauf.

Der Kürbis: Buntes Wundergewächs

Jetzt ist Kürbiszeit. Die „größte Beere der Welt“ ist symbolisch aufgeladen. Und der Kürbis bietet besonders im Herbst schmackhafte und vielseitige Varianten.

Andreas Unterberg

Pürierter Kürbis steckt in der Sahne-Mascarpone-Crème des Törtchens. Zum Schluss kommt noch geraspelter Hokkaido on top.

KLEIN, ABER (O)HOCH Rezept für Kürbis-Törtchen mit Mascarpone-Crème und Rum

Es ist das leuchtende Orange des Hokkaido, das es Food-Blogger Manfred Zimmer angetan hat. Der Kürbis versteckt sich in der Crème seines rumgetränkten Törtchens und thront obenauf.

TEURES OBST Zwei Melonen in Japan für tausende Euro ersteigert

Yubari-Melonen werden unter höchst schwierigen Bedingungen im harten Winter Hokkaidos gezüchtet. Für besonders edle Exemplare wird viel Geld auf den Tisch gelegt.