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IGLO

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Berlin

Veggie-Burger-Patties
Lecker auch ganz ohne Fleisch

Lecker auch ganz ohne Fleisch

Wer einen leckeren Burger zubereiten möchte, braucht nicht unbedingt Fleisch. Es gibt etliche gute vegetarische ...

München/Hamburg/Cuxhaven

Urteil
Iglo verliert im Kampf um Käpt’n

Iglo verliert im Kampf um Käpt’n

Bart und Mütze sind keine Exklusivmerkmale von Käpt’n Iglo: Der Hamburger Tiefkühlkosthersteller Iglo ist vor Gericht ...

Keine Verwechslungsgefahr
Gericht: Konkurrenz für Käpt'n Iglo ist erlaubt

Gericht: Konkurrenz für Käpt'n Iglo ist erlaubt

Seit 35 Jahren schippert Käpt'n Iglo weißhaarig übers Meer, ohne je zu altern. Das aber gibt Iglo kein Alleinrecht auf einen bärtigen Werbeträger fortgeschrittenen Alters, urteilt das Münchner Landgericht.

Berlin

Rotkohl
Tiefkühlung bewahrt Aroma am besten

Tiefkühlung bewahrt  Aroma am besten

Den würzigen Duft von Rotkohl möchte wohl kaum jemand im Winter missen. Selbst zubereitet braucht er Muße. Schneller ...

"test"
Tiefkühl-Rotkohl liegt geschmacklich weit vorne

Tiefkühl-Rotkohl liegt geschmacklich weit vorne

Zu Ente und Klößen ist er der Dritte im Bunde: Rotkohl. Dabei sollten Verbraucher am besten zu Tiefkühlware statt Glasprodukt greifen, wie eine Geschmacksprobe der Stiftung Warentest beweist.

Freitag für Meinung
Nutri-Score sollte Hersteller nicht stigmatisieren

Nutri-Score sollte Hersteller nicht stigmatisieren

Der Nutri-Score zeigt auf Packungen den Nährwert von Lebensmitteln an. Bisher ist er in Deutschland freiwillig. Verbraucherschützer fordern, ihn verpflichtend zu machen. Was man dabei beachten sollte, erklärt unser Autor Florian Dittrich.

Kommentar

Nutri-Score nicht ohne Industrie verabschieden
von

Wer zuletzt aufmerksam durch Deutschlands Supermärkte gegangen ist, hat vermutlich eine Entdeckung gemacht, die ...

Corona-Krise
Verbraucher kaufen deutlich mehr Fischkonserven

Verbraucher kaufen deutlich mehr Fischkonserven

Verbraucher kaufen mehr Konserven, geschlossene Restaurants fallen als Kunden weg: Die Folgen der Corona-Krise zeigen sich auch bei der Fischwirtschaft. Umweltschützer betrachten den Fischkonsum in Deutschland mit Sorge.

Bremerhaven

Trawler
Mit Bauch voll Fisch nach Hause

Mit Bauch voll Fisch nach Hause

Wenn sie am Ende ihrer Fangreise nach Bremerhaven zurückkehren, haben sie die Laderäume voller Fisch. Anders als früher handelt es sich dabei aber um gefrostete Blöcke, die wenig später verarbeitet werden.

Vorrat im Eisfach
Tiefkühlkost wird 90

Tiefkühlkost wird 90

Tiefkühlpizza und Fischstäbchen gehören heute ganz selbstverständlich zum Alltag. Doch der Siegeszug gefrorener Lebensmittel begann erst vor 90 Jahren in einer kleinen amerikanischen Stadt.

Überblick
Was ändert sich für Verbraucher 2020?

Was ändert sich für Verbraucher 2020?

Egal, ob es um den Erwerb von Autos, E-Books oder Tampons geht, ums Reisen oder den Lebensmitteleinkauf: Für Verbraucher ändert sich 2020 Einiges. Ein Überblick über die wichtigsten Neuerungen.

Bremerhaven

Experten sprechen über Nahrung

Wie schnell sich die nationale und internationale Food-Branche entwickelt und welche Rolle dabei die Digitalisierung ...

Nordenham

Bildung
Kiwi-Kinder im Fahrwasser von „Käpt’n Iglo“

Kiwi-Kinder im Fahrwasser   von „Käpt’n Iglo“

„Vom Stockfisch zum Fischstäbchen“ hatte Dr. Jan Christoph Greim seinen Beitrag zur Vortragsreihe „Kiwi – Kinder ...

Hamburg

Iglo verlässt Branchenverband

Der Tiefkühlkost-Hersteller Iglo hat wegen des schwelenden Streits um die Kennzeichnung von Lebensmitteln den zuständigen ...

Rezept
Superfood direkt vom Feld

Superfood direkt vom Feld

Um sich gesund und ausgewogen zu ernähren, muss man nicht lange nach exotischen Obst- und Gemüsesorten suchen. ...

Zucker, Fett und Salz
Gericht stoppt vorerst Nährwertlogo Nutri-Score bei Iglo

Gericht stoppt vorerst Nährwertlogo Nutri-Score bei Iglo

Wie können Supermarktkunden leichter erkennen, wie gut Joghurts oder Fischstäbchen für eine gesunde Ernährung sind? Verbraucherschützer machen sich für ein neues Farblogo stark - das wird nun ausgebremst.

Gefahr von Coli-Bakterien
Iglo ruft Charge Tiefkühl-Petersilie zurück

Iglo ruft Charge Tiefkühl-Petersilie zurück

Achtung bei Tiefkühl-Kräutern: Der Hersteller Iglo ruft ein Petersilie-Produkt zurück. Grund ist eine mögliche Belastung mit Coli-Bakterien.

"Dickmacher" erkennen
Neuer Anlauf für eine Fünf-Farben-Ampel auf dem Joghurt

Neuer Anlauf für eine Fünf-Farben-Ampel auf dem Joghurt

Sollten klarere Symbole auf Lebensmittel-Packungen kommen, damit Kunden "Dickmacher" leichter erkennen können? Nach langem Streit stehen 2019 politische Klärungen dazu an - und auch erste Premieren.

Berlin

Lebensmittel
Neuer Anlauf für Fünf-Farben-Ampel

Neuer Anlauf für Fünf-Farben-Ampel

Weite Teile der Lebensmittelwirtschaft sind skeptisch. Die Ernährungsministerin stellt Vorschläge in Aussicht.