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Europa League
Eintracht will wieder nach Europa - Rebic-Einsatz offen

Eintracht will wieder nach Europa - Rebic-Einsatz offen

In der Vorsaison begeisterte Eintracht Frankfurt in der Europa League. Daran wollen die Hessen auch in dieser Spielzeit anknüpfen. Gegen Straßburg muss ein Sieg her, um wieder die Gruppenphase zu erreichen. Ob Rebic mithelfen kann, ist offen.

Wardenburg

Fairtrade
Schalen und salzige Schokolade

Schalen und salzige Schokolade

Die fair gehandelten Waren kommen aus aller Welt. „Renner“ sind in diesem Jahr Mosaikschalen und buntes Geschirr aus Indien.

Schärfe und Geschmack
So bleiben Gewürze möglichst lange frisch

So bleiben Gewürze möglichst lange frisch

Gewürze bringen Spannung ins Essen. Mit den Naturprodukten wird zu Hause aber oft zu unbedarft umgegangen. Ihr sicherer Tod ist der Platz im Regal über dem Herd. Regelmäßige Inventur der Bestände verhindert, beim Würzen enttäuscht zu werden.

Hof/München

Ernährung
Teure Kristalle nicht gesünder als Kochsalz

Teure Kristalle  nicht gesünder als Kochsalz

Spezielles Salz aus anderen Teilen der Erde erobert die Supermärkte. Geschmacklich unterscheiden sich die Salze. Aber ist eins auch gesünder als das andere?

Ganderkesee/Château-Du-Loir

39 Jahre Städtepartnerschaft
51 Ganderkeseer zu Besuch bei Freunden in Château-du-Loir

51 Ganderkeseer zu Besuch bei Freunden in Château-du-Loir

Am Dienstagmorgen mussten sich Gastgeber und Gäste wieder voneinander verabschieden. Aber nicht für lange: Im kommenden Jahr steht der Gegenbesuch an.

Fotostrecke

Ganderkeseer zu Besuch bei Freunden in Château-du-Loir

Ganderkeseer zu Besuch bei Freunden in Château-du-Loir 16 Fotos

Profis über Spezialprodukte
Teure Kristalle sind nicht gesünder als Kochsalz

Teure Kristalle sind nicht gesünder als Kochsalz

Es schimmert in zartem Rosa oder glitzert tiefschwarz: Spezielles Salz aus anderen Teilen der Erde erobert nach und nach die Supermärkte. Geschmacklich unterscheiden sich die Salze. Aber ist eins auch gesünder als das andere?

Oldenburg

Studie Der Uni Oldenburg
Mikroplastik im Edelsalz

Mikroplastik im Edelsalz

Fünf verschiedene Sorten Fleur de Sel haben Barbara Scholz-Böttcher und ihre Mitarbeiter vom Oldenburger Institut für Chemie und Biologie des Meeres im Auftrag des NDR-Verbrauchermagazins „Markt“ auf neun Kunststoffarten untersucht. Fazit: „Das ist das Ergebnis unseres achtlosen Umgangs mit Plastik.“

Studie
Ist Mikroplastik im Fleur de Sel ein Risiko für Verbraucher?

Ist Mikroplastik im Fleur de Sel ein Risiko für Verbraucher?

Millionen Tonnen Plastikmüll schwimmen im Meer. Darunter auch winzige Teilchen, Mikroplastik genannt. Forscher haben dieses jetzt in Salz, besonders im Fleur de Sel gefunden. Müssen Feinschmecker sich sorgen?

Universität Oldenburg
Forscher finden Mikroplastik im Fleur de Sel

Forscher finden Mikroplastik im Fleur de Sel

Oldenburg (dpa) - Winzige Plastikpartikel haben Forscher in Muscheln, Krebsen, Fischen und nun auch im Speisesalz ...

Hannover/Oldenburg

Untersuchung
Plastikmüll landet auf dem Essteller

Im Edel-Salz „Fleur de Sel“ steckt nach Recherchen des NDR-Verbrauchermagazins „Markt“ häufig Mikroplastik. In ...

Boston

Usa
Reizvolle Pisten und viel Geschichte

Reizvolle Pisten und viel  Geschichte

Wer an Neuengland denkt, dem kommt der farbenfrohe Indian Summer in den Sinn. Aber Skigebiete? Eher nicht. Dabei gibt es in den Ausläufern der Appalachen eine Menge von ihnen.

Oldenburg

Konzert
Chansons bauen Brücken über Grenzen hinweg

So viel Frankreich war nicht mehr in der Stadt seit der Annexion des Herzogtums Oldenburg unter Napoleon I im Jahr ...

Oldenburg

Konzertkritik „moi Et Les Autres“ In Oldenburg
Swingende Völkerfreundschaft

Swingende Völkerfreundschaft

Die französische Band „Moi et les Autres“ begeistert in Oldenburg die Fans im ausverkauften Wilhelm 13. NWZ-Redakteur Oliver Schulz war vor Ort.

Oldenburg

Kultur
Zur Abwechslung gerne mal Chansons

Zur Abwechslung gerne mal Chansons

Warum will man wie Gott in Frankreich leben? Weil man dann zu jeder Zeit Käse essen, Rotwein trinken und Chansons ...

Wuppertal

Konsum
Faire Produkte schmecken vielen

Faire Produkte schmecken vielen

Vor allem durch den wachsenden Absatz in Supermärkten sowie im Bio- und Naturkosthandel sei der Erlös 2015 gestiegen. Produzenten sind Zehntausende Kleinbauern.

Theater auf der Couch

Theater auf der Couch

Theater-Therapie für Kulturfreunde im gemütlich eingerichteten Glashaus des Staatstheaters: Auf der Couch durften ...

Sedelsberg

Tiere
Großes Herz für kleine Schafe

Großes Herz für kleine Schafe

Die Tiere sind nach einer französischen Insel benannt. Zumeist werden sie als „ökologischer Rasenmäher“ genutzt.

Rastede

Fahrzeuge
Eine „Rote Sau“ als Blickfang

Eine  „Rote Sau“   als Blickfang

Das Sommerfest des Old- und Youngtimer-Clubs Rastede stand ganz im Zeichen ostdeutscher Autokultur. 15 ostdeutsche Modelle wurden gezeigt, insgesamt waren es rund 350 Fahrzeuge.