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Honigeigener Zucker kann für Knirschen zwischen den Zähnen sorgen. Doch es gibt einen Weg, den Honig wieder cremig zu machen.
Ob weißgelb bis dunkelgolden, ob Raps, Akazie oder Sommerblüte: Honig gibt es in vielen Varianten. Doch woher wissen fleißige Bienchen, welche Sorte Blüten sie anzapfen müssen? Eine kleine Honigkunde.