Auf dieser Seite finden Sie alle aktuellen Artikel und Fotostrecken zum Thema "Balke, Rainer".
Bis zum Ende des Jahres gilt für Speisen in der Gastronomie ein Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent. Nun soll er wieder auf 19 Prozent erhöht werden. Die Branche fürchtet fatale Folgen.
Inflation, Klimawandel, Personalmangel: Die Tourismusbranche hat mit vielfältigen Problemen zu kämpfen. Wie sie sich dennoch gut für die Zukunft aufstellen kann, diskutierten Fachleute jetzt auf Borkum.
Inflation und Nachwuchssorgen: Die Betreiber von Landgasthöfen haben mit vielen Herausforderungen zu kämpfen. Hinzu kommt eine mögliche Erhöhung der Mehrwertsteuer. Bedeutet das das Aus für viele Landgasthöfe in Niedersachsen?
Jetzt ist es amtlich: Die Tabularaaza GmbH ist insolvent. Wer Karten noch nicht erstattet bekommen hat, darf nun Forderungen anmelden. Aber lohnt sich das überhaupt? Und was macht eigentlich Jan Meiners?
Die Reduzierung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie läuft mit Ende des Jahres aus. Das hat nicht nur Folgen für niedersächsische Gastronomen, sondern auch für Mitarbeiter, Kunden, Kitas und Schulen.
Die Reduzierung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie läuft mit Ende des Jahres aus. Doch ist das gerechtfertigt und sozialverträglich? Das sagt ein Professor der Uni Oldenburg für Steuerlehre dazu.
Hotels, Restaurants und Bars in Niedersachsen und Bremen suchen dringend Mitarbeiter. Laut Verband fehlen zig Tausende Arbeitskräfte. Für den Mangel gibt es mehrere Gründe.
Die Gastronomie in Norden und auf Norderney hat eine herausfordernde Winter-Saison vor sich: mit höheren Kosten und weniger Personal. Aber Gastronomen haben Wege gefunden, sich darauf einzustellen.
Personalmangel, Energieverbrauch und Inflation – Hoteliers und Restaurantbesitzer kämpfen zurzeit an vielen Fronten gleichzeitig. So sieht es im Jeverland aus.
Erst die Coronakrise, jetzt die Energiekrise und die Inflation – viele Gastronomien und Hoteliers bangen um ihre Betriebe. Doch bei der Dehoga-Tagung in Aurich gab es nicht nur Negatives zu berichten.
Der Dehoga-Landesverband Niedersachsen warnt vor einer Schließungswelle in der Gastronomie. Warum Betriebe zwischen Greetsiel und Norden weniger betroffen sind.
Die Pandemie hat die Gastronomen in Niedersachsen schwer getroffen, 2000 Betriebe stiegen schon im ersten Corona-Jahr aus. Wie reagiert die Branche auf die neue Krise?
Lockdown, zeitweise kaum Tourismus: Die Corona-Pandemie hat dem Gastgewerbe hart zugesetzt. Wer in dem Bereich den Job wechselt, bleibt der Branche oftmals nicht erhalten.
Steigende Energie- und Lebensmittelpreise setzen der Gastronomie stark zu. Was bedeutet das für die Verbraucher? Der Branchenverband Dehoga Niedersachsen kennt die Antwort.
Die Energiekrise und die Inflation treffen zunehmend auch Restaurants und Hotels. Um die gestiegenen Kosten abzufedern greifen erste Inhaber zu ungewöhnlichen Maßnahmen.
Gastwirte im Jeverland haben kaum noch Verständnis für das Corona-Regelwerk der Landesregierung für ihre Branche. Sie beklagen massive Umsatzeinbußen und das Wirrwarr um 2G und 2G plus.
Durch Corona ist jeder vierte Job in der Gastronomie verloren gegangen. Darüber sprechen wir mit Dehoga-Chef Rainer Balke. Und: Was sollten Unfallopfer tun, wenn das Auto ins Wasser rollt?
Mit dem Image als Urlaubsregion für alte Menschen kämpft der Harz seit Jahren. Das weiß auch die Branche, die deshalb reagieren will - mit neuen Investitionen. Was bisher gebaut wurde und was noch zu erwarten ist.
Bund und Länder haben sich in der Corona-Pandemie auf verschärfte Kontaktbeschränkungen verständigt. In Niedersachsen greifen diese in jedem Fall zu Silvester. Für Weihnachten ist die Lage noch nicht ganz klar.
Im Hotel- und Gaststättengewerbe wird händeringend Personal gesucht. Viele Mitarbeiter sind während des Lockdowns in andere Branchen abgewandert. Zumindest in Nordenham hatten einige Betriebe Glück.