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Salat in Fertigpackungen, Hackfleisch oder roher Plätzchenteig: in all diesen Lebensmitteln haben Prüfer krankmachende Keime gefunden. Menschen, die empfindlich reagieren, sollten besonders vorsichtig sein.
Krankmachende Bakterien im Fertig-Salat, Listerien im Rinderhack - nicht alles, was gut aussieht, ist es auch. Das Bundesamt spricht eine deutliche Warnung aus. Ein gute Nachricht gibt es aber auch.
Weihnachten steht vor der Tür, die Zeit zum Backen. Doch Keks- oder Plätzchenteig sollte möglichst nicht roh gegessen werden, warnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Warum?
Von rohem Keksteig sollten Plätzchenbäcker dieser Tage besser nicht naschen: Im Mehl sollen sich krankmachende Bakterien befinden. Sie könnten schwere Darmentzündungen hervorrufen.
Ist das Wasser aus meinem Gartenbrunnen zum Bewässern von Gemüse, fürs Planschbecken oder zum Trinken geeignet? Darüber klärt Harald Gülzow vom Verein VSR-Gewässerschutz auf.
Wer bei der Handelskette Globus eine Paprikasalami der Marke «Jeden Tag» gekauft hat, sollte von dem Verzehr absehen. Möglicherweise befindet sich im Wurstprodukt ein Bakterium, das Bauchprobleme verursacht.
Das Westersteder Unternehmen Dostofarm setzt auf Oregano, um den Antibiotika-Einsatz in der Tierzucht zu minimieren. Der Geschäftsführer erläutert, was es mit der ungewöhnlichen Verwendung der Pizza-Zutat auf sich hat.
Knapp 300 Speiseeisproben wurden untersucht. Vor allem Keime, die auf hygienische Mängel bei der Herstellung oder bei der Abgabe des Eises zurückzuführen sind, wurden gefunden.
Die Badesaison beginnt. Hunderttausende suchen dann Abkühlung am Meer oder in einem Badesee. Doch manchmal endet der Ausflug in einer Katastrophe.
Was Patienten schmecken mag, kritisiere Kontrolleure wegen erhöhter Keimgefahr. Sie finden, dass Kliniken und Heime solche Lebensmittel-Risiken vermeiden sollten.
Es wird vor dem Verzehr von sieben Artikeln gewarnt, in denen Petersilie enthalten ist, teilt das Unternehmen mit. Verbraucher sollen die Produkte entsorgen.
Der Norddeutsche Rundfunk berichtet über Keime, die unempfindlich gegen Antibiotika sind. Das Gesundheitsamt des Landkreises wartet auf die konkreten Ergebnisse.
Ungetrübter Schwimmspaß erwartet Badefreunde im Sommer an den meisten deutschen Flüssen und Seen. Auch ins Mittelmeer können Urlauber vielerorts bedenkenlos hüpfen.