Fischer, Jana

Aufoljagd: Martin Nörl (l) sicherte sich im Snowboardcross bei den Weltmeisterschaften noch die Silbermedaille.

SNOWBOARD-WM Drama samt Fotofinish: Snowboardcrosser Nörl holt WM-Silber

ERNÄHRUNG Ist kein Fisch, aber schmeckt nach Meer

Christina Bachmann

Berlin

VEGAN UND MARITIM Schmeckt nach Meer, ist aber kein Fisch

Krosser Backfisch oder Thunfischsalat - das ist nichts für Veganer? Falsch, denn mit den richtigen Zutaten lassen sich tolle Alternativen zaubern. Schmeckt nach Fisch, ist aber garantiert grätenlos.

Als Fischersatz für die «Hummrige Tagliatelle» dienen Palmenherzen.

VEGAN UND MARITIM Schmeckt nach Meer, ist aber kein Fisch

Krosser Backfisch oder Thunfischsalat - das ist nichts für Veganer? Falsch, denn mit den richtigen Zutaten lassen sich tolle Alternativen zaubern. Schmeckt nach Fisch, ist aber garantiert grätenlos.

Das DRK Friesische Wehde in Neuenburg erhält Fackel für Fackellauf nach Solferino.

FACKELLAUF DES DRK „Licht der Hoffnung“ in Neuenburg angekommen

Der Fackellauf des DRK nach Solferino in Italien ist bereits in vollem Gange. Am Dienstagabend überreichte die Bereitschaft Apen die Fackel in Neuenburg an das DRK Friesische Wehde.

ERNÄHRUNG Wie gesund ist eigentlich Bratkäse?

Angelika Mayr

Hamburg

Freuen sich darauf, an dem Fackellauf nach Solferino teilzunehmen: die Mitglieder des DRK Friesische Wehde (hinten von links) Jana Fischer, stellvertretende Bereitschaftsleitung, Uwe Reinders, Gruppenführer, Jan-Bernd Thole, Gruppenführer, Mario Böhm, Bereitschaftsleiter, (vorne von linke) Lisa Marie Tange und Sofia-Helene Radke vom Jugendrotkreuz

FACKELLAUF FÜR DEN FRIEDEN IN NEUENBURG DRK-Mitglieder erinnern an Anfänge der Rotkreuz-Bewegung

Mit dem Fackellauf nach Solferino will das DRK ein Zeichen für den Frieden setzen und an die Anfänge der Rotkreuz-Bewegung erinnern. Erstmals ist das DRK Friesische Wehde Teil des Umzugs.

Svenja Gabriel-Jürgens

Neuenburg

OLYMPISCHE WINTERSPIELE Skeletoni rast zu Gold - Überraschung durch Langlauf-Frauen

Skeleton-Pilotin Hannah Neise setzt die deutsche Siegesserie im olympischen Eiskanal von Yanqing fort. Mit Staffel-Silber gelingt den Langläuferinnen eine Überraschung.

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WINTERSPIELE IN PEKING Das war die Olympia-Nacht

Die deutschen Snowboarder bleiben bei den Winterspielen in China ohne Medaille, auch im Mixed-Team reicht es nicht für das Treppchen. Zwei deutsche Kombinierer drohen wegen ihrer Quarantäne komplett für Olympia auszufallen. Ein ...

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SIEBEN NEUE DISZIPLINEN Hipper und mehr Geschlechtergleichheit bei Olympia

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ES QUIETSCHT IM MUND Wie gesund ist Bratkäse als Fleischalternative?

Kinder nennen ihn Quietsche-Käse, und die Erwachsenen legen ihn im Sommer gerne auf den Grill. Aber auch im Winter hat Bratkäse als Pfannengericht einiges zu bieten - vor allem eine Menge Energie.

LACHS AUS PFLANZEN Bei Fischersatz auf das richtige Öl achten

Fischstäbchen ohne Fisch? Auch zu Produkten aus dem Meer gibt es vegane Alternativen. Womit können sie punkten? Und wo schneiden sie schlechter ab als das Original? Verbraucherschützer klären auf.

NEUENBURGERIN GIBT ONLINE-KURSE Sie schult den Friseur-Nachwuchs im Internet

Seit die Friseursalons geschlossen sind, hängen auch die Auszubildenden in der Luft. Friseur-Meisterin Jana Fischer hat die Azubis im Corona-Urlaub mit Online-Kursen auf Trab gehalten.

Sandra Binkenstein

Neuenburg

WAS DER UR-UR-OPA SCHON KONNTE Auch die fünfte Generation führt Familientradition fort

Seit 1919 schneidet die Familie von Jörg Fischer den Neuenburgern die Haare. Nun will Jana in die großen Fußstapfen treten. Die 16-Jährige kann sich gar nicht vorstellen, einen anderen Beruf zu lernen.

Sandra Binkenstein

Neuenburg

MUSIK Zwiegespräch mit Dozent und Instrument

35 Teilnehmer verfeinern seit Donnerstag ihre Fertigkeiten an den Instrumenten. Es steht noch ein Konzert mit beeindruckenden Musikern an.

Sandra Binkenstein Gösta Berwing

Neuenburg

SCHÜLERFIRMA Jugendliche schmeißen den Laden allein

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