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ALEXANDER FLOHR

Auf dieser Seite finden Sie alle aktuellen Artikel und Fotostrecken zum Thema "Flohr, Alexander".

Wenig Kohlenhydrate verspricht die bunte Bowl mit Ofengemüse und frischen Grünkohlblättern.

ERNÄHRUNG Ankämpfen gegen das Kugelrund-Gefühl

Julia Felicitas Altmann
Köln
Auch aus Tofu, Avocado und anderen Zutaten lässt sich eine schmackhafte Bowl zubereiten.

LEICHTE KÜCHE Nach den fetten Tagen: Was gegen das Kugelrund-Gefühl hilft

Lust auf viel Gemüse, eine frische Bowl und Proteine, die beim Gute-Vorsätze-Sport unterstützen? Diese Rezepte kommen nach den kalorienreichen Weihnachtstagen genau richtig.
«Krass lecker vegan», Nicole Just, Alexander Flohr, Becker Joest Volk Verlag, 192 Seiten, 32 Euro, ISBN: 978-3-95453-275-9.

RÖSCHEN MAL CREMIG, MAL KROSS Mit Mandelkruste und als Pizzaboden: So blüht Blumenkohl auf

Garen oder dünsten? Viele bereiten Blumenkohl gerne klassisch zu. Doch es geht auch ein bisschen raffinierter. Und sogar mit dem Strunk und den Blättern lässt sich Leckeres auftischen.

ERNÄHRUNG Ist kein Fisch, aber schmeckt nach Meer

Christina Bachmann
Berlin

VEGAN UND MARITIM Schmeckt nach Meer, ist aber kein Fisch

Krosser Backfisch oder Thunfischsalat - das ist nichts für Veganer? Falsch, denn mit den richtigen Zutaten lassen sich tolle Alternativen zaubern. Schmeckt nach Fisch, ist aber garantiert grätenlos.
Als Fischersatz für die «Hummrige Tagliatelle» dienen Palmenherzen.

VEGAN UND MARITIM Schmeckt nach Meer, ist aber kein Fisch

Krosser Backfisch oder Thunfischsalat - das ist nichts für Veganer? Falsch, denn mit den richtigen Zutaten lassen sich tolle Alternativen zaubern. Schmeckt nach Fisch, ist aber garantiert grätenlos.