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GAULT, HENRI

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Neuer Restaurantführer
"Gault&Millau": Sylter Duo ist "Koch des Jahres"

"Gault&Millau": Sylter Duo ist "Koch des Jahres"

Diesmal geht die Auszeichnung in den Norden: Ein Sylter Duo wird "Koch des Jahres" des "Gault&Millau". Wer in dem Restaurantführer zu Ehren kommt, wird jedes Jahr mit Spannung erwartet.

Paris

Gastronomie
Köche-Kritiker Christian Millau gestorben

Köche-Kritiker  Christian  Millau  gestorben

Millau und Gault prägten den Begriff der „Nouvelle Cuisine“. Der „Gault&Millau“ bewertet Restaurants nach dem französischen Schulnotensystem.

Köche als Künstler
Restaurantkritiker Millau mit 88 gestorben

Restaurantkritiker Millau mit 88 gestorben

Christian Millau galt als ein Apostel der "Nouvelle Cuisine", die die Spitzenküche revolutionierte. Der von ihm mitgegründete Restaurantführer "Gault&Millau" ist einer der wichtigsten Gourmet-Ratgeber der Welt.

Weinführer Gault&Millau
Auszeichnung "Winzer des Jahres" geht an die Saar

Auszeichnung "Winzer des Jahres" geht an die Saar

Es ist wie ein Ritterschlag für die deutschen Winzer: Die Preisvergabe des Gault&Millau. Hoch nervös sitzen sie jedes Jahr vor der Verkündung im Saal. Eine Familie von der Saar jubelte in diesem Jahr besonders.

9. Juli - Mutter Teresa erhält UNESCO-Friedenspreis, Geburtstag von Tom Hanks und Ross Antony

9. Juli - Mutter Teresa erhält UNESCO-Friedenspreis, Geburtstag von Tom Hanks und Ross Antony

Am 9. Juli, im Jahr 2011 der 190. Tag des Jahres und ein Sonnabend, gab es im Laufe der Geschichte unter anderem ...