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NWZonline.de

hensel,prof. andreas

Person
HENSEL, PROF. ANDREAS

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Wenn es schnell gehen muss
Ist Essen aus der Mikrowelle eigentlich ungesund?

Ist Essen aus der Mikrowelle eigentlich ungesund?

Wenn es schnell gehen muss, dann wird eine Mahlzeit oder ein Getränk nicht selten in der Mikrowelle gegart oder erwärmt. Das geht viel rascher als auf einer Kochplatte - und ist gesundheitlich unbedenklich, solange das Gerät technisch einwandfrei funktioniert.

Bocholt/Salzgitter

Ernährung
Mit Schwingungen zur warmen Mahlzeit

Mit Schwingungen zur warmen Mahlzeit

Rein theoretisch kann man täglich Speisen oder Getränke aus der Mikrowelle zu sich nehmen. Vorausgesetzt, das Gerät funktioniert technisch einwandfrei.

Damme

Antibiotika: Einsatz um Alltag

„Multiresistente Keime (MRSA) auf dem Vormarsch“: Mit diesem Thema beschäftigt sich ein vom Stadtverband Damme ...

Berlin

Gesundheit
Experte: Viele „gefühlte“ Risiken bei Lebensmitteln

Nationale Standards sind häufig kulturell geprägt. Experten fordern globale Sicherheitsregelungen.

„Lebensmittel waren nie so sicher wie heute“

„Lebensmittel  waren nie so sicher wie heute“

Berlin

Lebensmittel: Risiken durch Importe

Bewährte EU-Sicherheitsstandards für Lebensmittel sollten möglichst auch in andere Regionen „exportiert“ werden. ...

OLDENBURG

Forum Landwirtschaft
„Nach der Krise ist vor der Krise“

„Nach der Krise ist vor der Krise“

In seinem Vortrag beschäftigt Prof. Andreas Hensel sich vor allem mit der Wahrnehmung der Verbraucher: Emotionen spielen dabei eine wichtige Rolle.