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Wegen des Ukraine-Krieges war Sonnenblumenöl zeitweise knapp und teuer. Wie Lebensmittelhersteller auf die Herausforderung reagiert haben, zeigt sich am Beispiel von Wernsing Feinkost.
Kommt nach dem Chipmangel in der Autoindustrie nun der Chipsmangel im Supermarkt? Durch den Krieg in der Ukraine wird Sonnenblumenöl knapp, das trifft nun die Hersteller von Pommes, Kartoffelchips und Co.
Auch im Supermarkt wird die schlechte Ernte auffallen – und zwar nicht nur beim Preis. Einige Landwirte wiederum könnten von der Entwicklung profitieren.
Der Ertrag sank teilweise um bis zu 40 Prozent. Versorgungsprobleme bei der Produktion von Pommes befürchtet der Verband BOGK.