Navigation überspringen
nordwest-zeitung
Abo-Angebote ePaper Newsletter App Prospekte Jobs Immo Trauer Shop
ABO Mein NWZonline Anmelden Abmelden
region nachrichten sport ratgeber anzeigen-und-maerkte termine
SIGLINDE KECK

Auf dieser Seite finden Sie alle aktuellen Artikel und Fotostrecken zum Thema "Keck, Siglinde".

Konservierungsstoffe werden in vielen Lebensmitteln eingesetzt, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Auch in Fischkonservern kommen sie zum Einsatz.

ZUSATZSTOFFE IN LEBENSMITTELN ERKLÄRT So können sich Konservierungsstoffe auf unsere Gesundheit auswirken

Konservierungsstoffe werden in vielen Lebensmitteln eingesetzt. Doch hat der Verzehr möglicherweise gesundheitliche Folgen? Unsere Redaktion hat bei einer Expertin nachgefragt.
Daniel Kodalle
Im Nordwesten
Glutamat kommt als Geschmacksverstärker häufig in Brüherzeugnissen wie konzentrierter Gemüsebrühe vor.

ZUSATZSTOFFE IN LEBENSMITTELN ERKLÄRT So kann sich Glutamat auf unsere Gesundheit auswirken

Glutamat ist als Geschmacksverstärker bekannt. Doch was verbirgt sich hinter diesem Zusatzstoff – und ist er gesundheitlich unbedenklich? Unsere Redaktion hat bei einer Lebensmittelchemikerin nachgefragt.
Daniel Kodalle
Im Nordwesten