Koch, Bettina

Christin Hamer-Osburg, Serviceleiterin im Restaurant Moto Kitchen, hält Sushi mit Grünkohl und Pinkel (rechts) sowie Sushi mit Grünkohl, Tomaten und Feta in den Händen.

CRUNCHY PINKEL UND TOMATE-FETA-GRÜNKOHL Grünkohl-Sushi – Oldenburger Restaurant wagt kulinarischen Spagat

Das Sushi-Restaurant Moto Kitchen war zur Grünkohl-Saisoneröffnung in Oldenburg eingeladen worden. Und schon entstand eine neue Idee: Grünkohl-Sushi. Nach einem Tag war die Rezeptur fertig.

Sarah Knorr

Oldenburg

TOURISMUS WÄHREND DER SOMMERFERIEN So will Oldenburg die Flaute in den Hotelbetten überwinden

Der Nordwesten freut sich über zunehmende Buchungen im Hotel-Bereich. Doch Stadthotels sind derzeit nur die zweite Wahl. Die Anbieter in Oldenburg haben sich etwas einfallen lassen, um gegenzusteuern.

Christoph Tapke-Jost

Oldenburg

BOOM IN TEILEN DES OLDENBURGER LANDES Tourismus im Nordwesten erholt sich

Die Corona-Krise hat Spuren in der Tourismusbranche der Region hinterlassen, aber es gibt Hoffnung. Das Ammerland verzeichnet sogar einen Rekord.

Christoph Tapke-Jost

Im Nordwesten

KULTUR-AKTION IN DER INNENSTADT So geht Fensterln in Oldenburg

Verschiedene Künstler wollen dem Einkauf einen besonderen Reiz verleihen. Wann und wo genau „gefensterlt“ wird, bleibt jedoch ein Geheimnis.

Wolfgang Alexander Meyer

Oldenburg

ES WEIHNACHTET IN OLDENBURG Was Sie zum Lamberti-Markt wissen müssen

Welche Attraktionen gibt es? Wo kann ich am besten parken und bis wann wird Glühwein ausgeschenkt? Die NWZ hat die Antworten zu den wichtigsten Fragen rund um den Oldenburger Weihnachtsmarkt.

Wolfgang Alexander Meyer

Oldenburg

GEMÜSE Niedersachsen bei Grünkohl spitze

Matthias Brunnert

Göttingen

GRÜNKOHL IST GESUND „Superfood“ aus Niedersachsen

In keinem anderen Bundesland wird so viel Grünkohl geerntet wie in Niedersachsen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sieht in der friesischen Palme ein „echtes heimisches Superfood“.

Göttingen

Empfang im Festsaal

POST IN OLDENBURG Wer schreibt denn noch Karten?

Ein fröhliches Hallo aus Italien, ein paar nette Zeilen zum Geburtstag –die Postkarte war einmal ein beliebtes Medium. Ist das immer noch so?

Mareike Weberink

Oldenburg

NACH TROCKENEM SOMMER Grünkohlernte in Niedersachsen fällt sehr gut aus

Beim Tourismus-Marketing in Oldenburg gibt es vermehrt Kohltour-Anfragen aus Süddeutschland. Und an diesem Montag bekommt die „Kohltour-Hauptstadt“ einen neuen Grünkohlkönig.

Sigrun Stock

Oldenburg

OLDENBURGER IN MÜNCHEN Kohlfahrt im Exil – Mit dem Bollerwagen in Bayern unterwegs

Die Kohlfahrt ist typisch vor allem fürs nordwestliche Niedersachsen. Exil-Oldenburger wollen darauf auch in Bayern nicht verzichten und verlegen das Spektakel mit Schnaps und fetter Pinkelwurst in die Landeshauptstadt. Manchmal rufen ...

Martina Scheffler

München

FREIZEIT Nordwesten tritt kräftig in die Pedale

Der Spur der Wölfe folgen oder doch lieber als Geo-Cacher durch die Stadt rollen? Die Angebote für Radurlauber im Nordwesten werden immer bunter.

Berit Böhme

Im Nordwesten

RADURLAUB IM NORDWESTEN Die neue Lust am Radeln

Der Spur der Wölfe folgen? Mit dem Rennrad den Harz bezwingen? Oder doch lieber als Geo-Cacher durch die Stadt rollen? Die Angebote für Urlauber im Nordwesten werden immer bunter.

Hannover

TIPPS Weihnachts-Hits mit Heimatbezug

Städtisches unter dem Tannenbaum: Bücher über die Stadtgeschichte sind gefragt. Grünkohl-Produkte und Souvenirs können eine nette Abwechslung sein.

Nina Janssen

Oldenburg

SEGWAY-RUNDFAHRTEN IN OLDENBURG Stadtführung zu Fuß? – Laaangweilig!

Mit diesen Elektro-Stehrollern werden die Stadtgucker selbst zum Hingucker: Am Sonntag geht es mit den ersten Touren durch Oldenburg los – doch vor dem Start geht es erst mal um die Sicherheit.

Stephan Onnen

Oldenburg

ERWARTUNGEN WEIT ÜBERTROFFEN Oldenburg stellt Tourismus-Rekord auf

Oldenburg verzeichnet ein dickes Plus bei den Übernachtungen. Dauerkonkurrent Osnabrück prescht weiter voraus – in einem Punkt liegen „wir“ aber eindeutig vorne.

Marc Geschonke

Oldenburg