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Wachsen oder weichen: Was aktuell für kleine Bauernhöfe gilt, betrifft auch den Erzeugergroßmarkt Langförden-Oldenburg. Die Genossenschaft expandiert jetzt über die Weser-Ems-Region hinaus.
Der Trend ist eindeutig: Auch in Niedersachsen werden immer mehr Landwirte ihren Betrieb aufgeben müssen – bis 2040 bleibt weniger als die Hälfte der Höfe übrig. Die Gewinner werden immer größer.