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JENS PUTZIG

Auf dieser Seite finden Sie alle aktuellen Artikel und Fotostrecken zum Thema "Putzig, Jens".

WINTERGEMÜSE Wie man Rosenkohl lieben lernt

Katja Sponholz
Münster
Wer Rosenkohl als Kind nicht mochte, sollte ihn mal als «smashed Rosenkohl» probieren. Dazu wird er blanchiert, mariniert, auf einem Backblech flach gedrückt und mit Käse überbacken.

AUF DEN ZWEITEN BISS Wie man Rosenkohl und Co. im Alter lieben lernt