TIM RAUE

Im Ammerland stehen in einigen Gemeinden noch Konfirmationen an.

KIRCHE Jugendliche feiern im Ammerland Konfirmation

Die Reihe der Konfirmationsfeiern im Ammerland neigt sich dem Ende entgegen. Am kommenden Wochenende stehen noch Feiern in Rostrup und in Augustfehn im Kalender.

Ammerland

Der Berliner Spitzenkoch Tim Raue wird 50.

SPITZENGASTRONOMIE Starkoch Tim Raue wird 50

Deutschlands Aushängeschild für gutes Essen wird 50 Jahre alt. Aus einem ehemaligen «Arschloch»-Chef ist ein Jetsetter mit Yogasachen im Gepäck geworden.

Tim Raue will im März 2025 ein neues Restaurant unter dem Namen «Sphere by Tim Raue» im Berliner Fernsehturm eröffnen.

STERNEKOCH Tim Raue eröffnet Restaurant im Fernsehturm

Sternekoch Tim Raue hat Höhenangst - und kocht nun bald auch im höchstgelegenen Restaurant der Hauptstadt. Wie will er das schaffen?

Tag für Tag finden Sie an dieser Stelle einen Rückblick auf Ereignisse, Anekdoten, Geburts- oder Sterbetage, die mit diesem Datum verbunden sind.

KALENDERBLATT Was geschah am 31. März?

Beim Schaffermahl (von links): Tim Rathje, Uwe Kramer, Erich Lechner, Nico Steudel, Helmut Evers (Vorstandsvorsitzender), Jan Kramer und Ralf Kaiser sowie die Mitglieder der Band „Die Söhne des Nordens“, die den Abend musikalisch begleiteten.

OLDENBURGISCHE SCHIFFERGESELLSCHAFT Maritime Themen haben hier seit 450 Jahren Tradition

Beim Schaffermahl feierte die Oldenburgische Schiffergesellschaft ihr 450- jähriges Bestehen. Im Festvortrag wurde auf die eigene Geschichte und die des Oldenburger Hafens zurückgeblickt – auch auf die Seeräuberei.

Oldenburg

Schnippeln und flirten: Beim Koch-Dating hat man gleich ein Thema und kann Eigenheiten des Dates beobachten - ein guter Indikator, um zu schauen, ob man mehr will.

FLIRTEN AM HERD Kennenlernen mal anders: Gemeinsam kochen beim ersten Date

«Koste doch mal» schiebt man dem Date ein Löffelchen in den Mund. Oder fragt: «Magst Du noch etwas mehr Chili?» Beim gemeinsamen Kochen gehen die Worte nicht aus und bestenfalls knistert's.

Für die aktiven DLRG-Mitglieder Thorben und Tomke Bischoff war diese Taufe etwas Besonderes: Sie ließen ihren sieben Wochen alten Sohn Emil Pastor Tim Rathjen taufen.

TAUFFEST IM AMMERLAND Mit Gottes Segen und Wasser aus dem Zwischenahner Meer

Ein Tauffest in dieser Größenordnung gibt es nicht alle Tage: Sieben Taufen und 43 Tauferinnerungen wurden bei einemTauffest am Zwischenahner Meer gefeiert. Unter den Täuflingen: das jüngste Mitglied der DLRG.

Rostrup

Tim Brandt und Candy Contagia zeigten bei den Deutschen Jugendmeisterschaften in München starke Leistungen.

PFERDESPORT Klasse Leistung auf Spitzenniveau

Der Springreiter Tim Brandt aus Nordenham belegte Platz 30 bei der Deutschen Jugendmeisterschaft in der Altersklasse Children. Er sammelte wertvolle Erfahrungen.

Wolfgang Grave

Nordenham

Virgilio Martinez und Pia Leon, Chefköche des Restaurants Central aus Lima, während der Gala «The World's 50 Best Restaurants» im Palau de Les Arts.

PERU Das Central in Lima ist bestes Restaurant der Welt 2023

Vielseitig und kreativ - die peruanische Küche gilt als eine der besten Lateinamerikas. Kein Wunder also, dass gleich drei Restaurants in Lima unter den Top 50 landen. Die höchste Auszeichnung erhält das Central.

Virgilio Martinez und Pia Leon, Chefkoch - und köchin des Restaurants Central aus Lima, während der Preisverleihung im spanischen Valencia.

ESSEN & TRINKEN Peru: Central in Lima ist bestes Restaurant der Welt 2023

Die peruanische Küche gilt als eine der besten Lateinamerikas. Jetzt bekommt ein Restaurant in der Hauptstadt Lima einen wichtigen Preis. Feinschmecker brauchen für einen Besuch aber das nötige Kleingeld.

Blumenschmuck ist an einem Kirchengestühl befestigt: In den Kirchen in Bad Zwischenahn, Rostrup und Dreibergen wird an den kommenden drei Wochenenden konfirmiert.

TERMINE DER EV.-LUTH. KIRCHENGEMEINDE ZWISCHENAHN Das sind die Konfirmanden aus Bad Zwischenahn 2023

In Bad Zwischenahn, Rostrup und Dreibergen wird an den kommenden drei Sonntagen konfirmiert. Hier gibt es alle Namen der Konfirmanden und die Termine der Ev.-luth. Kirchengemeinde Zwischenahn.

Bad Zwischenahn

Collatie 2023 der Oldenburgischen Schiffergesellschaft bei Wöbken (v.li.): Werner Repenning, Tim Rathje, Kapitän Wolfgang Thos, Jan Kramer, Erich Lechner, Uwe Kramer, der Vorstandsvorsitzende Helmut Evers und Martin Liestmann.

340-METER-KOLOSS AUF EMS Warum die Meyer-Schiffe auf der Ems rückwärts fahren

Bei der Collatie 2023 der Oldenburgischen Schiffergesellschaft von 1574 berichtete Kapitän Wolfgang Thos, Werftkapitän und Emslotse, zum Thema „So kommen die großen Schiffe von der Ems aufs Meer“.

Ralf Kaiser

Oldenburg

Bietet Raum für Menschen, die Halt suchen: die Katharina-Kirche in Rostrup.

KIRCHENGEMEINDE BAD ZWISCHENAHN Halt in schwierigen Zeiten finden

Sieben Termine bietet die evangelisch-lutherische Kirchengemeinde Bad Zwischenahn in der Rostruper Katharina-Kirche an. Hierbei soll Menschen geholfen werden, die Halt suchen.

Rostrup

STARKOCH Tim Raue gibt das Kommando beim Weihnachtsessen ab

Am Weihnachten hat bei Sternekoch Tim Raue kulinarisch die Schwiegermutter das Sagen. Das Menü ist klassisch: Ente, Rotkohl, Klöße.

FESTBRATEN Weihnachtsgans-Aroma kommt von innen

Ulrike Geist

Potsdam

DIE FÜLLUNG MACHT'S Weihnachtsgans-Aroma kommt von innen

Weihnachten ohne Gans ist für viele undenkbar. Glück hat, wer sich das Füllen und Braten von Mama, Papa oder Oma abgucken durfte. Aber auch für Neueinsteiger muss das kein Buch mit sieben Siegeln bleiben.

RATGEBER Goldene Regeln: Das Auge isst mit

Silvia Hartwig

Wien

ENDSPIELE IM OSTFRIESLAND-POKAL Pokal-Finalspiele in Ostfriesland

In Ostfriesland, genauer gesagt in Ihlow, finden am heutigen Montag vier Pokal-Endspiele statt. Wir werden in diesem Block, der nach und nach aktualisiert wird, berichten.

Andreas Kempe

Ostfriesland

MARKTNEUHEUT Der Gipfel des Genusses

Die St.-Johannes-Kirche in Bad Zwischenahn: Hier wird am Ostersonntag um 5.30 Uhr die Osternacht gefeiert.

GOTTESDIENSTE IN BAD ZWISCHENAHN AN DEN OSTERTAGEN Frühes Aufstehen wird belohnt

Eine Vielzahl an Gottesdiensten und Andachten gibt es in Bad Zwischenahn an den Ostertagen. Für ein besonderes Angebot lohnt sich auch ein frühes Aufstehen.

Lars Ruhsam

Bad Zwischenahn