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Die Kartoffel des Jahres muss mindestens 30 Jahre alt sein und damit lizenzfrei angebaut werden dürfen. Für 2023 ist der «Angeliter Tannenzapfen» ausgewählt worden. Die Raritäten sollen auf die Vielfalt der Sorten aufmerksam machen.
Im Handel wird sie nur noch selten angeboten - eine echte Rarität. Der Name der Kartoffel des Jahres leitet sich von ihrer Herkunftsregion ab.
Der Arbeitskreis Kartoffel des Jahres stellt jedes Jahr eine Sorte in den Mittelpunkt, um auf die Vielfalt von Kartoffeln aufmerksam zu machen. Denn von den mehreren Hundert unterschiedlichen Kartoffelsorten, die hierzulande angebaut ...