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STEPHANIE TRAN

Auf dieser Seite finden Sie alle aktuellen Artikel und Fotostrecken zum Thema "Tran, Stephanie".

Christin Hamer-Osburg, Serviceleiterin im Restaurant Moto Kitchen, hält Sushi mit Grünkohl und Pinkel (rechts) sowie Sushi mit Grünkohl, Tomaten und Feta in den Händen.

CRUNCHY PINKEL UND TOMATE-FETA-GRÜNKOHL Grünkohl-Sushi – Oldenburger Restaurant wagt kulinarischen Spagat

Das Sushi-Restaurant Moto Kitchen war zur Grünkohl-Saisoneröffnung in Oldenburg eingeladen worden. Und schon entstand eine neue Idee: Grünkohl-Sushi. Nach einem Tag war die Rezeptur fertig.

Sarah Knorr
Oldenburg
Sushi mit Grünkohl und Pinkel.

ESSEN Traditionelles Gericht neu interpretiert - Grünkohl-Sushi

Grünkohl mit Pinkel gehört zu Norddeutschland und dem Winter. In einer gänzlich neuen Variante kann man das Traditionsgericht in Oldenburg essen. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz.