Bio-Landwirt Sven Gramsch setzt in der Gemeinde Jade auf das Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind, eine alte, regionale Rasse. Sein Hof ist Teil einer Bauern-Meierei. Beteiligt sind noch 32 weitere Landwirte.

Landwirtschaft und Naturschutz seien im Einklang. Ein zusätzliches Schutzgebiet führe nicht zu Verbesserungen. Im Gegenteil.

Mobile Ställe, freilaufende Tiere: Abseits der Massentierhaltung steht die Qualität im Vordergrund – auch in der Gemeinde Jade.

Der Dienst am Nächsten ist nicht immer spektakulär.  Das bedeutet aber nicht, dass Übungen und Fortbildungen lediglich Routine sind.