• Jobs
  • Immo
  • Auto
  • Kleinanzeigen
  • Trauer
  • Hochzeit
  • Guide
  • Shop
  • Tickets
  • nordbuzz
  • Fußball
  • Werben
  • Kontakt
 
NWZonline.de Plus

Lehrjahre für den erfahrenen Bäcker

21.09.2019

Grummersort Auf dem ökologischen Hof der Hofgemeinschaft Grummersort ist viel zu sehen: Tiere, Scheunen, Maschinen – und eine Bäckerei. Diese gibt es seit rund 30 Jahren. Doch acht Monate stand die Produktion still. Denn der Bäcker, Ralf Schmidt, war einige Zeit ausgefallen. Und einen Ersatz zu finden war nicht ganz einfach, so Sebastian Mall. Er ist einer der Gesellschafter der Hofgemeinschaft, die nach demeter zertifiziert ist.

Manuela Wolbers
Volontärin, 3. Ausbildungsjahr
NWZ-Redaktion
Tel:
0441 9988 2003
Dieser -Artikel ist exklusiv für unsere Abonnenten.

Jetzt weiterlesen:

nur 1,- € im 1. Monat

danach 7,90 € & mtl. kündbar

oder

Jetzt anmelden

Noch nicht registriert?

Als Abonnent der Nordwest-Zeitung und des NWZ-ePapers haben Sie den vollen Zugriff nach einmaliger Freischaltung bereits inklusive!

Haben Sie Fragen? Wir helfen Ihnen gerne!
Rufen Sie uns an unter 0441 - 9988 3333, schreiben Sie uns eine E-Mail an leserservice@NWZmedien.de oder schauen Sie in unsere Hilfe.

Weitere exklusive Plus-Artikel