Scharrel - Zur diesjährigen Mitgliederversammlung des Landfrauenvereins Saterland konnte Vorsitzende Annelen Heyens fast 60 Landfrauen begrüßen.
Nachdem Heyens das vergangene Jahr kurz Revue passieren ließ und sich für die rege Anteilnahme an den einzelnen Veranstaltung bedankte, lud sie die Frauen ein, sich das reichhaltige Buffet mit Dinkel-Gerichten schmecken zu lassen. Es gab Dinkelbrot, Grünkern-Bratlinge, Dinkelpfanne, einen Auflauf mit Grünkern, einen Kuchen mit Dinkelmehl und sogar einen Obstsalat mit Dinkelkörnern. Die Landfrauen waren begeistert von der Vielfalt.
Im Anschluss hielt Wilma Wörder einen Vortrag über „Das gesunde Getreide Dinkel“. Umfassend hob sie die gesundheitlichen Aspekte hervor, auch unter dem Gesichtspunkt, dass schon die heilige Hildegard von Bingen den Dinkel verehrt habe. Wörder hatte viele Produkte zur Anschauung mitgebracht und erklärt. Zufrieden gingen die Landfrauen nach Hause, viele mit dem Vorsatz, öfter einmal etwas mit Dinkel oder Grünkern auszuprobieren.
Die nächste Veranstaltung ist ein gestalterischer Abend am Dienstag, 18. März, 19.30 Uhr, im Bonifatiushaus Scharrel. Thema ist „Den Frühling verschönern“. Gast wird Heike Pragmann aus Charlottendorf sein. Anmeldungen und Infos bei Monika Freesemann unter
