Schortens - An zwei Abenden im Januar und Februar trafen sich Schortenser Integrationslotsen mit jungen Männern aus Afghanistan, Syrien, Eritrea und dem Sudan in der Küche der Volkshochschule. Da der vorgesehene Koch kurzfristig ausfiel, galt es zu improvisieren: „Das gestaltete sich viel besser als gedacht, da im Kreis der Migranten zwei Männer dabei waren, die sich in der Ausbildung zum Koch befinden. Sie ergriffen die Initiative und unter ihrer sachkundigen Anleitung wurde an beiden Abenden ein sehr leckeres Essen zubereitet“, berichtet Gisela Sandstede, 1. Vorsitzende der Integrationslotsengemeinschaft Schortens (ILGS).

Alle wurden in die Arbeit vom Gemüseputzen über Kartoffeln schälen, Kochen und Braten bis zum Tischdecken einbezogen – und das in einer sehr entspannten, lockeren Atmosphäre. Beim gemeinsamen Essen gab es reichlich Gelegenheit, sich über Tischkultur und Essmanieren in der neuen Heimat auszutauschen. Auch ihren Wortschatz konnten die Migranten erweitern werden, wobei besonders die Redewendung „Die hat Haare auf den Zähnen“ dank der bildlichen Vorstellung für viel Gelächter sorgte.

Die Integrationslotsengemeinschaft möchte auch Flüchtlingsfrauen zum gemeinsamen kochen einladen. Dazu bedarf es allerdings weiterer Spenden, um die Miete für die VHS-Küche und die Zutaten fürs Essen zu finanzieren, so Sandstede.