Vechta - Die deutsche Geflügelwirtschaft rechnet damit, dass Eier aus Freilandhaltung als Folge der grassierenden Geflügelpest bald knapp werden. Das bestätigte Friedrich-Otto Ripke, Präsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft und auch des Niedersächsischen Verbandes (NGW). Landesweit sind laut NGW mehr als 200 Legehennen-Halter betroffen, die mehr als vier Millionen Tiere halten. Die meisten Freilandbetriebe befinden sich im Emsland und im Kreis Vechta. Hier müssen die Hühner aber wegen der Geflügelpest in den Stall.
Kein Auslauf mehr
Um Eier als „Eier aus Freilandhaltung“ vermarkten zu dürfen, ist es unter anderem erforderlich, dass die Legehennen tagsüber uneingeschränkten Zugang zu einem Auslauf im Freien haben. Aufgrund der angeordneten Stallpflicht können die Geflügelhalter ihren Tieren jedoch keinen Auslauf mehr gewähren. Für diesen Fall, in dem die angeordnete Stallpflicht den Zugang der Legehennen zu einem Auslauf im Freien beschränkt, gilt eine Übergangsregelung. Die Eier dürfen für die Dauer der Beschränkung, in keinem Fall aber länger als 16 Wochen, weiterhin als „Eier aus Freilandhaltung“ vermarktet werden. Anschließend gelten sie als „Eier aus Bodenhaltung“.
Damit ändern sich Kennzeichnung der Eier und ihre Verpackungen: Anstelle der „1“ als Codierung für Freilandhaltung sind die Eier nun mit einer „2“ für Bodenhaltung zu kennzeichnen. Auch auf der Verpackung ist auf die Haltungsform „Bodenhaltung“ hinzuweisen. Legehennenhalter müssten in diesen Fällen also einen neuen Erzeugercode beantragen. 49 Millionen Legehennen legen rund 15,6 Milliarden Eier in Deutschland. Rund 40 Prozent entfallen auf Niedersachsen mit der eindeutigen Hochburg für die gesamte Eierbranche im Kreis Vechta. Es kommen zwar nur 20 Prozent der Eier aus einer Freilandhaltung; im täglichen Verbrauch ist deren Anteil aber deutlich höher.
Erschwerend kommt hinzu, dass es auch Freilandeier aus den Niederlanden nicht mehr gibt. Schon ab dem 16. Februar mussten Eier von Freilandhennen, die wegen der Geflügelpest 16 Wochen lang im Stall gehalten wurden, laut EU-Recht nur noch als Eier aus der Bodenhaltung verkauft werden. Außerdem wurden in den Niederlanden allein in diesem Jahr 510 000 Legehennen wegen der Geflügelpest getötet.
Tierwohl im Blick
Die Qualitätsabstufung bedeutet einen schweren finanziellen Schlag für die betroffenen Legehennenhalter, weil sie weiterhin die Kosten für den Außenbereich tragen müssen. Die durchschnittliche Belastung je Freilandhaltung wird auf 5000 Euro pro Woche beziffert. Außerdem ist die Aufstallung für das Geflügel ein gravierender und stressiger Eingriff. Geflügelhalter stehen in Hinblick auf das Tierwohl vor einer großen Management-Herausforderung. Es gilt, Verhaltensstörungen wie Federpicken und Kannibalismus zu vermeiden.
Bisher ist kein Fall bekannt, wo der Erreger durch Eier weitergegeben wurde.
