PRÄSENTATION
Wintermenü für hungrige „OM“-Gäste in Berlin
GOLDENSTEDT/EB/CCF Mit einer Kochshow präsentieren sich Gastronomie, Ernährungsindustrie und das Oldenburger Münsterland (OM) auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin (21. bis 30. Januar). Unter Leitung von Oliver Büssing (Gasthof Hummert, Cloppenburg) servieren der Verbund „OM“ und die Firma Gebrüder Stolle (Visbek) vom 24. bis 26. Januar in der Niedersachsenhalle ein „Wintermenü Oldenburger Münsterland“. An der „OM“-Kochpartie, für die alle Zutaten aus der heimischen Region stammen, beteiligt sich auch Niedersachsens Ministerpräsident Christian Wulff (CDU). Die Firma Hagola-Gastrotechnik (Goldenstedt) hat eigens eine Kochtheke angefertigt, die gestern vorgestellt wurde. Zu den weiteren „OM“-Ausstellern in Berlin zählen etwa Abraham Schinken (Harkebrügge), Eichkamp Fleisch und Wurst (Garrel) und ELO-Frost (Langförden).
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