NWZ
berichtete) ihre Leistungsfähigkeit präsentiert haben, gehörten auch neun Unternehmen aus dem Oldenburger Münsterland (OM). In einer ersten Bilanz gegenüber dem in Calveslage ansässigen Verbund Oldenburger Münsterland zeigten sie sich sehr zufrieden mit dem Messeergebnis.So bekam die Goldenstedter Firma „Hagola“ viel Beifall für ein Konzept mobiler Cocktail-Stationen, und Metzgereitheken, mit verbesserter Reinigung. Maßanfertigungen für norwegische Bäcker und ein mobiles Salatbuffet mit hygienischer Oberflächenoptimierung stellte „Kühla Kühltechnik & Ladenbau“ (Vechta) vor, während „Eipro“ aus Lohne mit laktose- und glutenfreiem „Effix-Rührei“ von „Wiesenhof“.
Für die Löninger Firma „Schne-Frost“ präsentierte Bernd Pfeiffenberger Neuentwicklungen, wie nach zehn Minuten im Backofen verzehrfertige Röstitaschen, Mini-Kartoffelnuggets oder Gemüsefrikadellen. Positiv überrascht zeigten sich Reinhold Knagge, „Vierlande Food-Service“ (Essen), der „Finger-Food-Balls“ in drei Geschmacksrichtungen mitgebracht hatte, und der „Wiesenhof-Gastro-Service“, der neue Hähnchenfleisch-Produkte zeigte.
Damit die Waren rechtzeitig zu den Abnehmern gelangen bietet die Firma „BSK Fahrzeuge“ (Steinfeld) die entsprechenden Verkaufsmobile an. Der Trend, so Geschäftsführer Dominik Bornhorst, geht zu Spezialanfertigungen für Bäcker.
