CALVESLAGE - Wild erleben, Wild zubereiten, Wild genießen – unter diesem Motto haben die Kreisjägerschaften Vechta und Cloppenburg mit dem Verbund Oldenburger Münsterland (OM) und der regionalen Gastronomie zur „III. OM-Wildwoche“ vom 25. Oktober bis 1. November ein buntes Programm aufgelegt. Es enthält neben Jagdimpressionen Wildzubereitungskurse und kulinarische Entdeckungsreisen. „Wir setzen auf bewährte Angebote, und haben sie durch neue Punkte bereichert“, erläuterte Verbund-Präsident Albert Focke (Vechta) das Konzept. Die Öffentlichen Versicherungen Oldenburg und die heimischen Volksbanken unterstützen das Projekt.
Aktionen für Jung und Alt
„Wir möchten die Menschen an das Jagdwesen und an die Natur heranführen, da sie das Oldenburger Münsterland mit prägen“, so die Vorsitzenden der Jägerschaften Vechta und Cloppenburg, Georg Nieske und Rainer Diekmann. Das etwa 60 Termine umfassende Programm „hat für jeden etwas zu bieten. Für Kinder ebenso, wie für Jugendliche und Erwachsene“, betont Stefan Ortmann, Geschäftsführer des in Calveslage ansässigen Verbundes.
Die Wildwoche beginnt am Sonntag, 25. Oktober, mit einem Aktionstag zur Eröffnung einer Jagdausstellung im Rathaus Lohne. Kinder können dort ihre Kreativität bei einem Malwettbewerb unter dem Motto „Der Jäger und sein Wild“ beweisen. Überdies laden Hegeringe Kinder, Jugendliche und Erwachsene zu Reviergängen ein, um Wildtiere in ihrem Lebensraum zu beobachten. Dazu gibt es Informationen über Jagdeinrichtungen, Naturschutz und Hegemaßnahmen.
„Wild zubereiten“ ist das Motto des zweiten Themenbereiches. Hobbyköche und solche, die es werden möchten, können unter Anleitung renommierter Küchenmeister selbst zur Pfanne greifen, und Köstlichkeiten aus frischem Wildbret zubereiten.
Kochen und genießen
Passend dazu bieten die beteiligten Jägerschaften das bereits in der zweiten Auflage erschienene „Wildkochbuch Oldenburger Münsterland“ an. Zudem heißt es in vielen „OM“-Restaurants“ „Wild genießen“, mit Buffets, mehrgängigen Menüs und mehr.
Mehr Infos unter
www.oldenburger-muensterland.de
