Visbek - Einen Kilmerstuten haben Fleischer-Obermeister Ludger Freese, Frank Schwerter (Öffentliche Versicherungen Oldenburg) und Rudi Hockmann vom Verbund Oldenburger Münsterland (OM) in Calveslage der Visbekerin Margret Neteler an die Haustür gebracht. Sie hatte im Mai den ersten Beitrag im Wettbewerb rund ums Kilmern eingesandt. Dafür erhielt Neteler die erste Genussprobe des Original Oldenburger Münsterland Kilmerstutens in der Geschenkdose.
Für das Internetportal dieser Spezialität suchen die regionalen Bäcker- und Fleischerinnungen sowie der Verbund OM Geschichten und Fotos (per E-Mail an info@odenburger-Muensterland.de). Einsendeschluss ist Mittwoch, 31. Oktober. Es winkt je eine Genussprobe. Im November werden die drei schönsten Beiträge per Abstimmung ermittelt. Ihre Einsender erhalten zusätzlich ein OM Line-Citybike der Derby Cycle Werke. Ein weiteres Fahrrad wird unter den Teilnehmern der Internet-Abstimmung verlost.
Mit dem OM-Kilmerstuten nach Originalrezept kommen die Initiatoren des Projektes dem Wunsch nach einem regionaltypischen Geschenk nach. Die Bezeichnung kann nur für ein nach Originalrezept in den Kreisen Cloppenburg und Vechta hergestelltes Produkt genutzt werden.
Übrigens: Kilmer ist ein plattdeutsche Wort für Taufe/Kindtaufe. Der Stuten war einst als Proviant für im Wochenbett liegende Mütter als Akt der Nachbarschaftshilfe gedacht. Aus diesem Ursprung entwickelte sich der Brauch, einem Paar zur Geburt eines Kindes einen Kilmerstuten zu bringen.
