ALTENOYTHE - Wenn man in diesen Tagen das Haus von Gaby Nilling betritt, dann läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Es riecht nach frischem Apfelmus und anderen Leckereien, die die 45-jährige Friesoytherin für den am Sonntag, 19. Oktober, stattfindenden Bauernmarkt in Altenoythe vorbereitet. „Ich bin schon ganz gespannt, wie meine Sachen so ankommen werden“, sagt Nilling, die in diesem Jahr zum ersten Mal an dem Markt beim Dorfgemeinschaftshaus in Altenoythe teilnimmt.
Auf die Idee brachte sie eine Freundin. „Ich stelle schon seit längerem Rhabarberlikör her und biete diesen natürlich auch meinen Freunden an. Eine Freundin meinte dann, ich solle den Likör doch mal auf dem Bauernmarkt anbieten, und genau das werde ich jetzt tun“, berichtet die dreifache Mutter. Laura Nilling (11), die jüngste Tochter, hat ihrer Mutter bei der Herstellung der leckeren Lebensmitteln geholfen. Am Sonntag wird es am Nillingschen Stand hauptsächlich Fruchtiges geben.
„Ich verkaufe neben dem Rhabarberlikör noch Holunderlikör, Waldmeisterlikör, Apfelmus, Kirschenmarmelade und Gelee. Alles ist aus frischem Obst aus dem eigenen Garten nach Großmutter-Art Art hergestellt. Auch selbst eingelegte Gurken habe ich im Angebot“, so Nilling. Einen Pavillon müsse sie sich noch besorgen meint Nilling, denn man wolle nicht nass werden und somit auf Nummer sicher gehen.
Am Sonnabend beginnen in Altenoythe die Vorbereitungen zum Bauernmarkt, der in diesem Jahr sein zehnjähriges Bestehen feiert. Auf der Ausstellungsfläche im und um das Dorfgemeinschaftshaus werden mehr als 90 Aussteller ihre Waren anbieten. Marianne von Garrel vom Vorstand des Bauernmarkt-Vereins berichtet gegenüber der NWZ : „Wir freuen uns schon auf die vielen Besucher, die auch in diesem Jahr wieder gerne nach Altenoythe kommen sollen. Um ein Verkehrschaos zu vermeiden, wird erstmals der Kellerdamm in Altenoythe für den Durchgangsverkehr gesperrt sein. Als Besonderheit ist in diesem Jahr erstmals eine historische Kutsche da, mit der auch Ausfahrten möglich sind“.
