Schortens - Kräuter liefern nicht nur Aromen: Auch für die Gesundheit sind sie wertvoll. Insbesondere Wildkräuter und Wildpflanzen sind überall zu finden. Doch meist werden sie übersehen.

Wichtig ist Artenkenntnis, um keine unbekömmlichen oder giftigen Doppelgänger zu erwischen. Eine Möglichkeit, sich auf dem Gebiet der essbaren Kräutervielfalt weiterzubilden, ist der „Kräutertag“ beim Regionalen Umweltzentrum in Schortens am Sonnabend, 21. Mai, von 11 bis 16 Uhr.

Veranstaltet wird der Tag im Rahmen des Themenjahrs zur Nachhaltigen Entwicklung „Vielfalt essen!“. Das RUZ präsentiert zum „Kräutertag“ den Garten im Klosterpark mit Kräutern und Infos bestückt. Zum Probieren gibt es Leckeres aus und mit heimischen Kräutern. Rätselfreunde können sich an einer Kräuter-Rallye versuchen. Zudem bietet die Gärtnerei Otten frische Kräuter in Töpfen zum Verkauf an. Außerdem gibt es kleine Workshops bei denen mit Kräutern Heilsames oder Kosmetik hergestellt wird.