Tossens - Jahrzehntelang war die traditionsreiche ehemalige Gaststätte Hof von Oldenburg mit ihrem Saal der Mittelpunkt des dörflichen Lebens im Nordseebad Tossens. Neues Leben will Ewa Harms dem jetzigen Hof von Oldenburg einhauchen. Sie ist die Inhaberin des Hotels, das nach umfangreichen Renovierungs- und Umbaumaßnahmen im März wiedereröffnet worden war.
Die aus Polen stammende Ewa Harms kam 1995 von Wilhelmshaven nach Tossens, um in der Musikkneipe Zur Kogge, die ebenfalls Bestandteil des im 19. Jahrhundert errichtete Hof von Oldenburg war, tätig zu werden. 1997 übernahm Ewa Harms als Pächterin die Kneipe. Seit dem 1. November ist sie nun auch Pächterin des Hotels Hof von Oldenburg, in dem es in den vergangenen 20 Jahren sechs Inhaberwechsel gegeben hatte.
Das Hotel betreibt Ewa Harms gemeinsam mit ihrem Sohn Marcin Modrzejewski, der auch bereits seit 15 Jahren in der Gastronomiebranche tätig ist, und dessen Freundin, Hotelfachfrau Annika Glaese. Während der Schließung des Hotels von November bis März hat die Familie eine höhere fünfstellige Summe in die komplette Renovierung und Modernisierung des Hotels investiert. Das Ergebnis fand viel Lob und Anerkennung bei Geschäftspartnern und den Tossenser Bürgern.
Der Hof von Oldenburg verfügt über 25 Einzel-, Doppel- und Familienzimmer mit insgesamt 55 Betten. Neben dem großen Frühstücksraum bieten zudem das moderne Bistro und eine Terrasse viel Platz nicht nur für die Hotelgäste. Sehr zur Freude der Betreiber gehören immer mehr Butjenter Bürger und Tagestouristen zu ihren Gästen.
Die jetzt bevorstehende ruhigere Zeit wolle er nutzen, um erneut Zimmer und Einrichtung zu modernisieren, kündigte Juniorchef Marcin Modrzejewski weitere Investitionen an. Auch der Erwerb des Hotels vom jetzigen Eigentümer, der FMZ GbR, ist für Mutter und Sohn ein Thema. Gespräche habe man bereits geführt, jedoch müsse zunächst die weitere Entwicklung abgewartet werden.
Pläne für einen Ausbau des Hotels hat Marcin Modrzejewski bereits. Ihm schwebt unter anderem die Anlegung einer großen Dachterrasse und die Schaffung einer Saunalandschaft vor, um auch Angebote im Wellness-Bereich machen zu können.
Die erste recht gute Sommersaison nach Übernahme des Hof von Oldenburg haben Ewa Harms und Marcin Modrzejewski Mut gemacht. Besonders freuen sich die Betreiber darüber, dass ihr Hotel schon jetzt vom Betreiber eines Internet-Reiseportals mit einem Qualitätssiegel ausgezeichnet wurde, das auf die sehr hohe Anzahl der positiven Bewertung durch Gäste des Hauses basiert.
„Wir wollen die lange Tradition des Hauses fortsetzen und aus dem Hof von Oldenburg wieder eine angesehene Adresse machen“, sind sich Ewa Harms und ihr Sohn einig. Sie sind bereit, dafür auch viel zu tun.
