Paprikaschiffchen, Käse-Lachsröllchen, salzige Kuchen und vieles mehr haben zehn Landfrauen des Landfrauenvereins Altenhuntorf jetzt in der Deichschäferei in Moorhausen kredenzt. Die Rezepte hatten die Aktiven zuvor von Hille Tiarks aus Norderschweiburg bekommen, die in Moorhausen zum Thema „Gesunde Ernährung am Beispiel von Fingerfood“, referierte. „Fingerfood ist nach dem Motto zurück zur Einfachheit absolut trendy. Das Essen mit der Hand ist uralt, Fingerfood spart zudem Personal und Geschirr“, so Tiards. Mehr als 50 Landfrauen genossen die Kostproben, die von Imke Harms, Ulrike Heineke und Kerstin Wachsmuth (von links) aufgelegt wurden.
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