Fast genau ein Jahr nach der Neueröffnung des Cafés und Speiselokals Gustav im Ganderkeseer Ortskern hat der Betreiber abermals gewechselt: Anfang Februar übernahm die K&P Gastro GmbH, vertreten durch Tobias Porten (28, von links) und Eva Köster (31). Beide gehörten schon unter den vorherigen Inhabern zum Gustav-Team – Porten fungierte als Betriebsleiter. Auf den Neuanfang stießen die beiden Vollblutgastronomen am Freitag mit Koch Adil Moutaoukil, Servicemitarbeiter Patrick Nordbruch und Medienberater Patrick Fechner an. „Wir werden das bewährte Konzept beibehalten – mediterrane Küche mit Liebe zum Regionalen“, erklärte Eva Köster. Die Karte werde jedoch etwas überarbeitet. Und auch beim Sanitärbereich und der Außengastronomie wollen die beiden noch Veränderungen vornehmen. Die vormaligen Betreiber, Saman Ghorbani und Miri Lavasani, konzentrieren sich laut Porten und Köster nun voll auf ihren neuen Betrieb, das „Gantero“ am Bahnhof. Karoline Schulz