Schrotens - Säcke- und palettenweise gingen am Freitag beim Kartoffeltag von Raiffeisenmarkt und Landfrauenverein Schortens die festkochenden Laura, Gala, und Belana über den Ladentisch. „Der Kofferraum ist voll“, sagt Horst Hinrichs, der zum Kartoffel-Großeinkauf mit seiner Ehefrau gekommen war und sich anschließend die Kartoffelpuffer nach Landfrauen-Art schmecken ließ. Das Apfelmus dazu hatten die Landfrauen natürlich auch selbst gekocht.

Rund um den Raiffeisenmarkt an der Jeverschen Straße kam es um die Mittagszeit zu erheblichen Verkehrsproblemen, weil der Andrang der vom Kartoffelpufferduft angelockten Kunden kaum abriss. Daneben kredenzten die Landfrauen auch Kartoffelbrote und Kartoffeltorte. „Gut 80 Kilogramm Kartoffeln werden für die Puffer verarbeitet“, sagt Berbel Hinrichs von den Landfrauen, die gerade zum Kartoffelschälen eingeteilt ist.

Zu zehnt organisieren die Landfrauen ihren Kartoffeltag. Andere stehen in der Frittierfettwolke und brutzeln die Puffer oder stehen im Verkaufswagen und verkaufen Kartoffelbrot und -kuchen.

Hinter dem Zelt kurvt der Gabelstapler und fährt eine weitere Palette mit Kartoffeln zum Anhänger eines weiteren Kunden. 30 Paletten, jede einzelne mit 750 Kilogramm Kartoffeln beladen, hat der kleine Markt zum Kartoffeltag geordert, berichtet Marktleiter Uwe Janssen. Das meiste war am Abend weg, der Rest wird wohl heute abverkauft und in Schortenser Kellern eingelagert. Die Kartoffeln stammen aus hiesigen Kleiböden sowie aus dem Herzen der Lüneburger Heide.