Beim Wettbewerb des Verbandes der Serviermeister in Oldenburg hat Ines Bakker-Bents, Auszubildende als Restaurantfachkraft im Westersteder Hotel und Restaurant Voss, mit hervorragenden Leistungen überzeugt. Sie belegte im Wettbewerb der Restaurantfachfrauen mit ihrem „Thementisch“ den zweiten Platz. Mit ihr freute sich auch Tomai Börger, zuständig für die Ausbildung im Hotel Restaurant Voss (ovales Foto). „Wir sind stolz auf die Leistung unserer Auszubildenden und sehen unsere Bemühungen für eine gute Ausbildung bestätigt“, sagte Tanja Voss.

Auch das diesjährige Roulette-Menü für zwei, eine Aktion des Hotel Restaurant Voss und der Spielbank Bad Zwischenahn, war ein riesiger Erfolg. Am letzten Tag der Aktion wurde mit Karin und Klaus Brodbeck aus Oldenburg der 1500ste und der 1501ste Gast begrüßt. Beide konnten ihr Glück kaum fassen, als Tanja Voss ihnen aus diesem Anlass einen großen Osterhasen aus der eigenen Schokoladenmanufaktur als Präsent überreichte. „Uns freut es, dass diese Aktion so toll in der Bevölkerung angekommen ist“, meint Tanja Voss. Mit einem Augenzwinkern hofft sie natürlich auch, dass die „Menü-Variationen“ ebenfalls die Zustimmung der Gäste finden werden. Diese Aktion von 14 Gastronomen in Westerstede läuft noch bis zum 31. März.

Ein NDR-Team war jetzt in Ostfriesland und im Ammerland unterwegs, um den Kräuterexperten und Heilpraktiker Karl-Heinz Peper aus Detern zu porträtieren. Gedreht wurde unter anderem in Holtgast. Peter zeigt u.a. die Zubereitung eines Fußbades sowie eines Frühlingssalates und erklärt, wie man mit Bärlauch die Frühjahresmüdigkeit vertreiben kann. Der Beitrag wird an diesem Sonntag, 4. März, um 20.15 Uhr in der NDR-Sendereihe Landlust TV gezeigt.