In Niedersachsen hat die Zuckerrübenernte begonnen. Auch Landwirt Kai Sopniewski konnte nahe Uelzen jetzt die ersten Rüben in Händen halten. Die süße Ernte von rund 90 000 Hektar Anbaufläche wird anschließend zur Verarbeitung in fünf Zuckerfabriken in Niedersachsen gebracht. Nach zwei sehr guten Ernten müssen die Rübenbauern in diesem Jahr mit einem schlechteren Ertrag als in den Vorjahren rechnen. „Die späte Aussaat nach dem langen Winter und der trockene Sommer waren für die Rüben nicht ideal“, sagte eine Sprecherin der Braunschweiger Nordzucker AG.
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