Burhave - „Unsere Gäste standen in Dreierreihen an der Theke und die Musikbox lief ununterbrochen“, erinnern sich Gunda und Lothar Schulz. Das dienstälteste Gastronomen-Ehepaar im Nordseebad Burhave wird nach 38 Jahren hinter der Theke und in der Küche am 5. Januar letztmalig seine Gaststätte und Restaurant „Zur Kogge“ öffnen. Dann geht es in den Ruhestand.

Mit der Schließung des gastronomischen Betriebs werden dessen Räume im Gebäude an der Ecke Butjadinger Straße/Strandallee aber nicht verwaist sein. Hauseigentümer Karl-Hermann Wobschall hat bereits einen neuen Pächter gefunden, der im Burhaver Ortszentrum eine Kunstgalerie mit Café betreiben möchte.

Mit der Übernahme der „Kogge“ in Burhave als Pächter hatte sich das junge Ehepaar Schulz 1976, vier Jahre nach der Hochzeit, einen Traum erfüllt. „Da mussten wir nicht lange überlegen“, berichtet Lothar Schulz. Er und seine Frau waren zuvor bereits in der Gastronomie tätig und nutzten deshalb die Chance zur Selbstständigkeit.

Der heute 66-jährige Lothar Schulz wurde in Langwarden geboren. Im Nordenhamer Hotel- und Saalbetrieb „Friedeburg“ wurde er zum Koch und zum Kellner ausgebildet und war dort, unterbrochen von einem Abstecher nach Frankfurt, auch bis 1976 tätig. Dabei lernte er seine spätere Frau Gunda kennen. Die jetzt 63-jährige gelernte Kauffrau, die aus Moorsee stammt, verdiente sich als Kellnerin ein Zubrot.

Als junge Wirtsleute (damals 28 und 25 Jahre jung) hätten sie natürlich vorwiegend jüngere Gäste angezogen, zumal in der „Kogge“ eine Musikbox und ein Flipper standen. Doch die Zeiten und auch die Kundschaft wandelten sich. Die Musikbox stand fast ständig still und auch an der Theken mehrten sich die freien Plätze.


Das veranlasste Gunda und Lothar Schulz zur Umstrukturierung ihres Betriebes. Sie wandelten die Kneipe „Zur Kogge“ in eine Gaststätte mit Restaurant um. Diese Maßnahme zahlte sich aus, den mit seiner deutschen Küche und insbesondere mit seinen Fischgerichten machte sich Lothar Schulz einen guten Namen.

Mit seiner Kochkunst sehr zufrieden zeigten sich auch ein ehemaliger Bundespräsident und ein möglicher Vizekanzler. Zu den prominentesten Gästen in „Zur Kogge“ gehörten Christian Wulff, seinerzeit noch CDU-Oppositionsführer im niedersächsischen Landtag, und Sigmar Gabriel, der als Niedersachsens Ministerpräsident nach Burhave gekommen war.

Auf die vergangenen 38 Jahre zurückblickend, sind Gunda und Lothar Schulz sehr zufrieden. Viele Stammgäste sind dem Ehepaar treu geblieben, darunter auch etliche Touristen. Überhaupt habe der Tourismus einen großen Anteil daran, dass sie ihren gastronomischen Betrieb erfolgreichen betreiben konnten, machte Gunda Schulz deutlich. Die „Kogge“ ist zudem das Stammlokal mehrerer Gruppen aus Sport und Gesellschaft.

Ihren Betrieb wollen Gunda und Lothar Schulz bis zum letzten Tag (5. Januar) in gewohnter Weise fortführen, auch wieder während der Feiertage. Dann geht es ins Ruhestanddomizil am Burhaver Mellumring, wo Lothar Schulz dann mehr Zeit für sein Hobby, das Kunstmalen, finden wird.