HANNOVER - Hygieneaufkleber für Restaurants und Imbisse? Das niedersächsische Gastgewerbe zweifelt an der Tauglichkeit einer solchen Qualitätskontrolle. „Wir halten gar nichts von diesem Vorstoß“, sagte der Geschäftsführer des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Niedersachsen (Dehoga), Rainer Balke, in Hannover.

Ein entsprechendes System mit Smiley-Aufklebern, wie es etwa in Dänemark eingeführt wurde, hält Balke für falsch. „Es gibt ein ausreichendes rechtliches Instrumentarium bis hin zur Betriebsschließung.“ Im niedersächsischen Verbraucherschutzministerium werde derzeit überlegt, so ein Sprecher, ein bundesweites „Saubermann“-System anzustoßen.