HANNOVER - 32 typische Lebensmittel aus Niedersachsen hat die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft als „Kulinarische Botschafter Niedersachsen 2010“ ausgezeichnet. Die Produkte wurden in einem landesweiten Wettbewerb aus knapp 200 Einsendungen von 108 Unternehmen des niedersächsischen Ernährungsgewerbes ausgewählt.

„Das Ergebnis des Wettbewerbs beweist eindrucksvoll, dass Niedersachsen als einer der bedeutendsten deutschen Standorte der Lebensmittelwirtschaft in kulinarischer Hinsicht Spitzenqualität und Vielfalt zu bieten hat“, sagte Dr. Christian Schmidt, Geschäftsführer der Marketinggesellschaft.

Eine fünfköpfige Expertenjury leistete „kulinarische Schwerarbeit“: Die eingereichten Lebensmittel wurden nicht nur sensorisch nach Aussehen, Geruch und Geschmack beurteilt, auch eine überzeugende Produktidee, die erstklassige Herstellung und eine niedersächsische Produkt- und Unternehmensgeschichte gehörten für die Jury zu den Kriterien für die Auswahl.

Aus dem Nordwesten gehören zum Beispiel Meicas „Deutschländer Würstchen“ (Edewecht) ebenso dazu wie die Blätterteigbrezeln „Echte Leidenschaften“ der Jeveraner Bäckerei und Konditorei Ulfers/Eden oder die „Mudder Alma Hühnersuppe“ der Frisch Geflügel Claus GmbH aus Westerstede.