IDAFEHN - Der Möhlenkring Idafehn lädt am Sonntag, 30.Oktober, zu einem Backtag „Rund um den Apfel“ ein. In der Mühle Idafehn werden die Ramsloher Mühlenbäcker Emil Hartmann und Stephan Czesnik mit ihrem Team altfriesischen Apfelkuchen im Steinofen backen. Daneben wird es zum letzten Mal in diesem Jahr Mühlenbrot und Krintstuten geben.
Der gebürtige Idafehntjer Arno Hensmanns wird zeigen, wie man Apfelsaft selbst presst. Der Saft kann dann ab 11 Uhr probiert und im mitgebrachten Gefäß mit nach Hause genommen werden. Im Wettbewerb um den schwersten Apfel können alle mitmachen: Jedem, der ein Prunkstück von über 600 Gramm mitbringt, winkt ein Präsent des Möhlenkrings.
Die Mitglieder des vor kurzem neu gegründeten Vereins „Appelhoff“ werden sich und ihre Aktivitäten bekannt machen. Gemeinsam mit dem Obstexperten Dietmar Cordes werden sie alte ostfriesische Apfelsorten vorstellen.
Geplant ist außerdem die Herstellung von Apfelmus. Die Vorstandsfrauen des Möhlenkring haben Apfelmarmelade und -gelee zubereitet. In der Teestube der Mühle sorgt der Hausfrauenverein Idafehn nachmittags mit Apfelkuchen für das leibliche Wohl. Kunstliebhaber kommen im Packhaus auf ihre Kosten: Dort werden nochmals selbstgemalte Bilder von Juris Sturits gezeigt und der Laubsägekünstler Jan Wiedenstried wird selbst gemachte filigrane Holzarbeiten präsentieren. Mit Apfelwein vom Hobbywinzer kann man den Backtag ausklingen lassen.
