Großenkneten - Etwas ratlos blickt er schon drein, der 15-jährige Justin. Pürierstab in der einen Hand, Schüssel in der anderen. „Jetzt hier drücken?“, fragt er. „Ja, aber zieh dir vorher die Schürze über“, rät Gisela Raabe, Leiterin der Gemeindejugendpflege Großenkneten. Die vier Mädchen aus seiner Gruppe kichern – geben dann aber zu, das er sich ganz gut schlägt. Es ist ein Kochduell angesagt, und auf dem Speiseplan steht ein Drei-Gänge-Menü.
Als Vorspeise tischen die beiden Gruppen den Jurymitgliedern Kerstin Korte (Verwaltungskraft im Gemeindezentrum), Jonah Korte (Praktikant) und Frederic Oesen (ehemaliger Praktikant) kalte Gurkensuppe auf. Raspeln, schneiden, abschmecken – die vier Mädchen aus Justins Gruppe kennen diese Vorgänge aus der eigenen Küche. „Es ist erstaunlich, wie selbstständig sie arbeiten“, wundert sich Gisela Raabe.
Ein paar Räume weiter, in der zweiten Küche des Gemeindezentrums, ist die andere Gruppe schon etwas weiter: Tobias (13 Jahre) und Florian (10) kneten das Hackfleisch durch, der Hauptgang besteht aus Frikadellen mit Fetafüllung, dazu gibt es Chilireis. Iris Willenbrink (Schwimmmeisterin in Ahlhorn) und Thomas Schulz (pädagogischer Mitarbeiter) geben dieser Gruppe Tipps.
Während Florian zum ersten Mal am Herd steht und durchaus gefallen an der Arbeit findet, übernehmen Daniela (12), Lara (12) und Rebecca (15) zu Hause öfters mal das Kommando in der Küche. Den Nachtisch, Erdbeer-Tiramisu, haben sie zwar vorher noch nicht gemacht. „Aber bislang kommen wir gut klar“, bestätigen beide Teams.
Und welche Gruppe hat letztlich das leckerste Mahl zubereitet? „Die Gänge und die Tischdeko wurden einzeln bewertet. Am Ende gab es ein Unentschieden“, so Gisela Rabe. Aber zumindest in einer Sache waren sich alle einig: Jeder ist satt geworden.
