Nürnberg/Huntlosen - Der Naturkost-Großhändler Kornkraft aus Großenkneten-Huntlosen (Kreis Oldenburg) hat auch 2013 in seinem norddeutschen Absatzgebiet einen guten Nährboden gefunden: Der Umsatz stieg von 15 Millionen Euro auf rund 16,5 Millionen Euro. „Wir konnten an der Branchenentwicklung teilnehmen und ein Umsatzplus von 11 Prozent gegenüber dem Vorjahr erzielen,“ erläuterte Geschäftsführer Jochen Schritt. „Damit liegen wir sogar über dem Branchendurchschnitt.“
Kornkraft hat mehr als 9000 biologisch angebaute Artikel im Angebot, einschließlich Tiefkühlware und Getränke. Kunden sind Großküchen, Naturkost-Einzelhändler, Marktbeschicker und Verarbeiter. Man hat mehr als 90 Mitarbeiter (13 Azubis).
Die jüngsten Kornkraft- Zahlen wurden vor dem Hintergrund der Branchenmesse Biofach in Nürnberg veröffentlicht. Dort wird deutlich: Der Markt für Bio-Produkte wächst in Deutschland weiterhin dynamisch. Doch die Branche wünscht sich mehr Unterstützung. „Wir fordern Bundesminister (Hans-Peter) Friedrich und seine Kollegen in den Bundesländern auf: Gestalten Sie die Rahmenbedingungen so, dass sich mehr Bauern auf den Weg zum ökologischen Landbau machen“, sagte der Vorstandsvorsitzende des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein.
Die Bio-Bewegung will in eine neue Phase eintreten. Nach der Pionierzeit und der folgenden Standardisierung mit der Etablierung des Marktes sei es nun Zeit für „Organic 3.0“, sagte der Präsident des Bio-Dachverbands IFOAM, Andre Leu. Es gehe um ein ganzheitlicheres System.
Der Branchenumsatz hat 2013 nach Angaben des Arbeitskreises Biomarkt um 7,2 Prozent auf 7,55 Milliarden Euro zugelegt. Für den Naturkostfachhandel ermittelte der Branchenverband BNN ein Plus von 10,5 Prozent. Allein 2013 seien 105 neue Biofachmärkte eröffnet worden. Vor allem junge Menschen greifen immer häufiger zu Lebensmitteln aus Öko-Anbau, so der Verband BNN.
