Rethorn - Weit vor Sonnenaufgang wird im Backhaus der Ofen angeheizt, damit er bis zum Vormittag die nötige Betriebstemperatur hat – dann macht sich Bäckermeister Peter Finke ans Werk und schiebt Butterkuchen, Stuten und Brotlaibe ins Innere. Die Abläufe beim Backtag in Rethorn sind stets die gleichen, die Ergebnisse indes jedes Mal aufs Neue frisch und knusprig. Davon können sich die Besucher an diesem Sonntag, 24. März, von 10.30 bis etwa 13.30 Uhr wieder überzeugen. Der Ortsverein Rethorn bietet zum Frischgebackenen auch Kaffee und Tee an.