Bookholzberg - Schon wieder droht einem Traditions-Lokal in der Gemeinde Ganderkesee das Aus: Die Gaststätte „Zum Schwarzen Ross“ in Bookholzberg befindet sich im Insolvenzverfahren. Wegen Zahlungsunfähigkeit hat Pächter Gunnar Strümpler am Donnerstag den Insolvenzantrag beim Amtsgericht Delmenhorst eingereicht.
„Wir hatten dauerhaft zu hohe Kosten“, begründete Strümpler, der das „Schwarze Ross“ zum Jahresbeginn 2011 übernommen hatte, am Freitag den schmerzlichen Schritt. Der Umsatz habe sich zwar zufriedenstellend entwickelt – unterm Strich sei jedoch zu wenig übrig geblieben. Zudem habe das Gasthaus dringenden Renovierungsbedarf – „wie das gehen soll, dafür fehlt mir die Fantasie“, sagte Strümpler. Am Gebäude sei viel zu tun, aber auch in die Küchentechnik müsse investiert werden.
Zunächst läuft der Betrieb aber weiter. Für die fünf festen Mitarbeiter und die bei Bedarf hinzugezogenen Aushilfskräfte seien Löhne und Gehälter für Juni und Juli gesichert, betonte der Bremer Fachanwalt Philip Schober aus der Kanzlei Brinkmann & Partner, der zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt wurde. „Für mittel- und langfristige Perspektiven ist es noch zu früh“, so Schober weiter. Erste Gespräche, auch unter Einbeziehung des Hauseigentümers, seien geführt worden.
„Wenn es eine Fortführung gibt, findet sie höchstwahrscheinlich ohne mich statt“, erklärte Gunnar Strümpler. Er will aber bei der Suche für eine Nachfolgelösung behilflich sein. Was für ihn danach kommt, wisse er selber noch nicht. „Ich konzentriere mich auf das Jetzt.“
Auf jeden Fall gesichert sei die Bewirtung beim Bookholzberger Schützenfest, betonte Strümpler – und auch die Reservierungen für die nächsten Wochen. „Bis Mitte Juli machen wir definitiv weiter.“
Für die Bookholzberger wäre das endgültige Aus fürs „Schwarze Ross“ ein weiterer gastronomischer Verlust, besonders als Ort für Familienfeiern sowie als Treffpunkt für Vereine und Gruppen. Im Februar 2010 war mit dem Gasthof „Zum Bookholzberg“ bereits ein anderes Traditionslokal geschlossen worden. Zweieinhalb Jahre später ist es ausgebrannt.
