SCHWEIBURG - Die Ernährung der Kinder soll besser werden. Aus diesem Grund fand in der Deichschule Schweiburg für die 24 Kinder der vierten Klasse das vom Landfrauenverband und den Krankenkassen geförderte Projekt „Kochen mit Kindern in der Schule“ statt.
Die Hauswirtschaftsmeisterinnen Antje Kaars und Mareike Lüers hatten schnell die Herzen der Kinder erobert; sie verstanden es prächtig, sie zum Kochen zu motivieren. Rund um die Kartoffel drehte sich dieser erste Kochkursus.
Nach der Theorie standen die mit Schürzen ausgerüsteten Kinder in der Schulküche und warteten geduldig auf ihren Einsatz. In vier Arbeitsgruppen wurden dann Kartoffelsuppe, Kartoffelbrei (Püree) und Kartoffelspalten gekocht. Dass man in der Küche gewisse Sorgfalt walten lassen muss, lernten die Kinder ganz nebenbei natürlich auch.
Bevor mit dem Zubereiten der Mahlzeiten begonnen werden konnte, mussten die Hände gewaschen, Kartoffeln geschält und das übrige Gemüse geputzt und geschnitten werden.
Die beiden Referentinnen gaben wertvolle Anregungen und Hilfestellung, so dass im Küchenraum bald geschäftiges Treiben herrschte. Alle waren mit großer Begeisterung bei der Sache und hatten viel Spaß am gemeinsamen Kochen. Danach saßen alle gemeinsam an den Tischen, um das Ergebnis der ersten Kochstunde zu testen.
Nun wieder mehr auf die Ernährung zu achten, wird sicherlich nach diesem Kochkursus seine Früchte bei den Kindern tragen.
Antje Kaars und Mareike Lüers hatten für die kleinen Köche, die schließlich auch das Geschirr und die Töpfe gespült und aufgeräumt hatten, viel Lob parat. „Es war richtig gut. alle haben mitgemacht und viel Spaß gehabt. Das war eine runde Sache“, freute sich auch Klassenlehrerin Karin Bitter-Brodé.
Ende November läuft das Projekt „Milch“ an, teilte Antje Kaars abschließend mit.
