Bad Zwischenahn - Vor der Fleischproduktion liegen große Herausforderungen – und Versuche. Das wurde bei einer Tagung der Marketinggesellschaft im Haus der Rügenwalder Mühle in Bad Zwischenahn deutlich. Zurzeit werde wohl „niemand sagen können, wie der Tierwohl-Stall von morgen aussehen wird“, meinte Dr. Thomas Staack, Geschäftsführer des Schweinehalter-Verbandes ISN aus Damme. Er erwartet einen „enorm beschleunigten Strukturwandel“. Rügenwalder-Chef Christian Rauffus meinte, die Situation sei „wirklich ernst“, auch mit Blick auf Fleischkonsum und Kritik an Tierhaltungsformen.
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