Hannover - Es kam, wie von Freunden des Spargels erhofft: Die Spargelsaison wird in diesem Jahr über den üblichen Schlusstermin 24. Juni (Johanni) hinaus verlängert – zumindest von einer ganzen Reihe von Betrieben. Das teilte die Vereinigung der Spargelanbauer in Niedersachsen am Donnerstag mit. Zahlreiche Mitglieder hätten sich entschlossen, „die Saison um eine Woche zu verlängern“, meldete Vorsitzender Dietrich Paul. Das Wetter habe es dem Spargel in diesem Jahr „so extrem schwer gemacht“, meinte er zur Begründung.