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IDEEN-EXPO Aufschlagmaschine für Eier soll Interesse wecken

EB

VECHTA/HANNOVER - Geglückter Start: Die Wissensschau

„IdeenExpo“ hat am ersten Wochenende mehr als 12.000 Besucher

angezogen. Die Ausstellung solle den Ideenreichtum wecken, der in

vielen Jugendlichen schlummere, sagte Ministerpräsident Christian

Wulff (CDU) bei der Eröffnung am Sonnabend in Hannover. „Denn unser


größter Schatz und unsere wichtigste Ressource sind unsere Kinder und

Jugendlichen.“ Beteiligt sind rund 140 Aussteller aus Wirtschaft,

Forschung und Schulen. Sie zeigen auf dem ehemaligen Expo-Gelände

insgesamt 250 Exponate aus den Themenfeldern Mobilität, Energie und

Produktion, Kommunikation sowie Leben und Umwelt.

„High Tech und Ernährung“ – unter diesem Motto steht bis zum 14. Oktober die Präsentation des Oldenburger Münsterlandes auf der Ideen-Expo im EXPO-Pavillon in Hannover, die am Sonnabend begonnen hat. Wirtschaftsnahe Institutionen und Unternehmen aus der Region geben anhand von Exponaten und Vorführungen einen Einblick in den Technikeinsatz der modernen Landwirtschaft und der Lebensmittelherstellung. Die Ausstellung gehört zur Landeskampagne „Innovatives Niedersachsen“ und richtet sich an Jugendliche, die für Forschung und Technik begeistert werden sollen.

Der Verbund Oldenburger Münsterland und das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) aus Quakenbrück waren ebenso an der Vorbereitung beteiligt wie das Niedersächsische Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft (NieKE) und das Agrar- und Ernährungsforum Oldenburger Münsterland. Die Konzeption und Umsetzung des Standes hat Dr. Helmut Steinkamp vom DIL übernommen. „Wir zeigen den Jugendlichen beispielsweise, wie Kartoffel- und Eiprodukte hergestellt werden und zeichnen den Weg von der landwirtschaftlichen Produktion über die Verarbeitung bis zur Ladentheke nach“, so der Bereichsleiter Lebensmittelsicherheit des DIL.

Praktische Einblicke geben technische Geräte wie eine Aufschlagmaschine für Eier, eine Getränkeabfüllanlage und ein so genannter Extruder, ein Gerät zur Herstellung von Snackprodukten. Ein Film über den Technikeinsatz bei Kartoffelanbau und -ernte, eine Installation zu den Verarbeitungsstufen von Kartoffeln, Geflügel- und Eiprodukten sowie Gemüse zeigen die Bandbreite der hoch entwickelten Lebensmittelproduktion im Oldenburger Münsterland auf.

Damit sich die Jugendlichen eingehend mit den Exponaten auseinandersetzen, hat der Verbund ein Quiz zum Stand eingebracht. Als Preise winkten den teilnehmenden Schulklassen und Schülern unter anderem eine Klassenreise in das Jugend- und Freizeitzentrum am Dümmer See, Klassenfahrten zum Eiproduktewerk Ovobest in Neuenkirchen-Vörden oder in das Technikum der Grimme Landmaschinenfabrik in Damme. Auch ein Klassenfest mit Produkten der Wernsing Feinkost GmbH gibt es zu gewinnen.

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