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NWZonline.de Nachrichten Wirtschaft Weser-Ems

Ernährung: Regional schlemmen im Park der Gärten

21.08.2019

Bad Zwischenahn Lecker kochen und essen mit gesunden Produkten aus der Region, die nachhaltig und unter fairen Bedingungen produziert werden: Diesem Motto hatte sich der Verein Genuss im Nordwesten schon lange verschrieben, bevor regional essen zur Mode wurde. Zum zehnten Mal organisiert der Verein seinen Genussmarkt, zum vierten Mal findet „Genuss im Nordwesten“ im Park der Gärten in Bad Zwischenahn statt.

Mehr als 80 Aussteller präsentieren sich am Sonntag, 15. September, von 9.30 bis 18 Uhr im Park. Die Angebote auf dem Genussmarkt sind vielfältig und hochwertig: von abwechslungsreichen saisonalen Speisen, Backwaren, Milch- und Fleischprodukten, über Bienenhonig direkt aus dem Park, weiteren Süß- und Feinkostwaren bis hin zu Weinen, Edelbränden oder Bieren aus kleinen Privatbrauereien.

Nicht nur Produkte zum essen und mitnehmen gibt es im Park, sondern auch jede Menge Anregungen und Informationen. Viele Anbieter lassen sich über die Schulter schauen, etwas bei der Herstellung von Blütenschokolade oder Rosenbutter. In der Mitmachküche kann die ganze Familie zusammen kochen und beim Finale der „Regio Challenge Oldenburg“ berichten Teilnehmer darüber, ob und wie es ihnen gelungen ist, sich eine Woche nur von Produkten zu ernähren die in einem Umkreis von 50 Kilometern hergestellt wurden.

Christian Quapp Redakteur / Redaktion Bad Zwischenahn
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