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NWZonline.de Nachrichten Wirtschaft Weser-Ems

Pflaumen sind süß und saftig

25.08.2020

Im Nordwesten Die Obstbauern in Niedersachsen erwarten in diesem Sommer eine kleinere Pflaumenernte, aber von guter Qualität. Das teilte die Landwirtschaftskammer Niedersachsen am Montag in Oldenburg mit.

Der Ertrag von rund 14,2 Tonnen pro Hektar bedeute zwar einen Rückgang von 37 Prozent im Vergleich zum Vorjahr (21,3 Tonnen pro Hektar), er entspreche aber immer noch einer durchschnittlichen Ernte. Den Rückgang führten Fachleute auf die Frühjahrsfröste und natürliche Ertragsschwankungen zurück.

Der geringe Behang wirke sich aber positiv auf den Geschmack aus, sagte Karsten Klopp, Leiter der Obstbauversuchsanstalt in Jork im Landkreis Stade. „Das Steinobst schmeckt süß, saftig und aromatisch.“

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